都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

珍遊三条店(京都 三条):担々麺は本格的

2013-11-01 06:03:42 | 食べ歩き
 雨の日に担々麺をお昼にと思い煌庵に、臨時休業だった。プランBで最近坦々麺をやっている珍遊に。流行っている、ここは2玉まで無料だが、一玉で醤油のお馴染みが多い。
担々麺 は830円と強気の値段、味噌も同じ値段だ。麺は太目で美味しい、2玉にすべきだった。白湯スープは旨みがある。辣油が添えてあり、どしどし入れる。ついでに、酢、大蒜(大量製品で奨められない)、胡椒(ラーメン胡椒でMSG入り)も確かめながら入れる。
酢はとてもいい、胡椒も展開がある。八角の味がほのかにする挽肉が大量に入っている。ご飯が欲しい。

 観光客も多く賑わっていた。焼き飯と唐揚げも美味しい、弁当の種類が変わった(配達もある)


コメント
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