都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

サカイ（京都　御園橋）：焼豚冷麺はやはり定番

2014-06-02 05:54:21 | 食べ歩き
　久々に訪問、リニューアルしていて通り過ぎた。自転車置場も近隣に。焼豚冷麺（740円だったかな）は麺がモチモチ、海苔とタレの味、チャーシューとキュウリの混ざった食感がたまらない。酢を入れ、胡椒をかけるなど味も変化できる。

　店は綺麗になった、マンガがなくなったのは残念
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「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております

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