麺や佑（大阪 本町）：つけ麺は麺がうまいがスープが弱い

　つけ麺の熱もり（880円）に、メンマが入っていないため、おつまみのメンマ（100円）も。メンマはひき肉が入り、葱もかかり歯ごたえもありうまい。これでビールでもと思うお味だ。

　三河製麺と聞く太麺は縮れており、噛みしめもしっかりとした堂々たるお味だ。スープはねっとりだが、真面目なお味で麺に胡椒や一味をかけてもいま一つ店屋の味にならない。東池袋大勝軒のような甘味と酢が欲しい。（卓上に酢はない）醤油もうすく、スープで割らなくても飲み干せる。健康留意型のつけめんで独自な感じだ。なお、食後に鶏の臭みを感じた。メンマは入れた方が食感に変化ができる。メンマの醤油が足されても薄味は変わらない。

　つけ麺よりラーメンが楽しめた。酢があるともっとつけ汁がまろやかになると思う