人類みな麺類（大阪 西中島南方）：行列は伸びて、熱く、甘く、大きいチャーシュー

　寒風の季節なら空いているだろうと開店30分前に行くと4番目。椅子と石油ストーブ2基があり面白いが寒い。開店時には50人程阪急の駅に沿って並んでいる。開店前に店員が人数確認。

　年明け訪問が恒例だったが、2月になってしまった。Macro大盛り（900円）厚（チャーシュー）薄（メンマ）で。ズボンにハンカチを引いていると紙エプロンのサービスがあった。食ベ終わりにはティッシュまで。

　冷えた体にスープが熱い。麺は噛みしめのある太いのがたっぷり。スープは甘目に感じたがうまい。手持ちの胡椒をこっそり入れるとさらにうまい。チャーシューは赤身、脂身、表面とだんだん味わいが濃くなるように層別に食べるのが好きだ。麺を大盛りにしないとバランスがとれない。また、肉と白葱をあわせて食べるのもおいしい。

　堪能してほっこり