久々に、11時から並ぶと先頭。並ラーメン（650円）を麺半分（煮玉子が付く）、キャベツ・ほうれん草・ご飯で900円。固め、薄目、脂無しのアラカン仕様は相変わらず。スープに胡麻をたっぷり入れるとキャベツとほうれん草がおいしく、サービスの端切れチャーシューも脂っこいが対比が良い。合いの手にご飯。珍しく、ニンニクと豆板醤をレンゲに入れて麺の味を変える。
春休みで学生が少なくゆったり
プロフィール
- 自己紹介
- 「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております
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