本を探しに梅田に。お昼は どんたく のちゃんぽんにしようかと思ったが、第二ビルから第三ビルに歩きこちらに。口開け5人目。
ハンバーグ・セットを100g追加して1,080円ちょっと値上がりか。スープは玉子少ないところを3杯、胡椒たっぷりがうまい。大汗になる。
ハンバーグはジュースたっぷり、ドゥミグラス・ソースもたっぷり。ちょっとソースをかけ、芥子も添える。横のもやしなど野菜もあわせて食べるさらに良い。
これにご飯はなんともうまい。かつては3杯飯だったがお代わり少な目で堪能。最後はフライド・ポテト(小さな芋半分)3個を半分にしてマスタードもつけてドゥミグラス・ソースとハンバーグの破片を浚えてご飯とともに。
満足、うまい、食後も爽やか