2品のランチ（1,150円）を風邪気味のため、珍しく牛バラそばにする。さらに春巻きに。
春巻きは熱いうちに辛子と醤油をちょっとつけて食べる。うまい、皮のしゃりしゃりと餡のどろどろが口の中で出会う。
合いの手に、胡椒たっぷりに酢を足した、牛バラそばを食べる。しなやかな麺と、たっぷりのレタスなど野菜と肉がうまい。
最後に、ゆっくりスープを味わう。うまさがあり、飲み干す。
汗をかいて風邪の回復
プロフィール
- 自己紹介
- 「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております
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