昨日収穫した 畑に残っていた青首大根 中心部がスカスカしている感じでした
それで 煮たり 生より 炒めた方が良いかも・・・と思って キンピラにしました
最近は“皮”だけでなく 大根全体をキンピラにしちゃうのが 私流なのです
ちなみに ニンジンも 私の畑産です。 安上がりの晩ご飯です (いつも？)
大根の上部の 青い所も こうしてみると きれいです やっぱり皮が大事！
こんな簡単料理でも かなり美味しくできるのには 秘密があります
それは 精進だし醤油 ↓
香川県坂出市の 鎌田醤油株式会社 から取り寄せです
塩分も低く(８％) 色も薄くて 料理がきれいに見えます
ハワイアンキルトのクッションカバー
今日は朝からずっと ハワイアンキルトをしていました
30cm四方のクッションカバーが やっとできました
何ヶ月もかかってしまいました
次は一気に60cm四方のタペストリーですって・・・
気が遠くなりそう！
以前にＵＰした クリスマス柄のポーチ 内側に裏地を付けるんでした
プリント生地の裏地を付けたら ぐんと見栄えが良くなりました
ポーチの作り方 ファスナーの付け方など 理解できました
いろいろなサイズで作ってみたいです プレゼントにも最適
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