おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ナスの穴掘り開始

2009-01-13 | ナス
ハクサイや キャベツや ネギ 大根などの 外側の葉は 

畑の隅に 積んでありますが “ナスの穴”を掘ったら 

そこへ投入しようと思っていますので 今日から 掘り始めました


3時から 4時半頃まで 頑張りましたが 3~4日はかかりそうです



すぐ傍に 掘り出した土を 置く スペースがないので

土を 一輪車に積んで 別の場所に運ぶので 大変です



一輪車に山積みすると 重くて動きません 

私の力で 運べるのは 写真に写っている程度の量です



エネルギー消費運動と思って 毎日1時間ずつくらい 頑張りましょう






タマネギ の様子です  結構ガッチリしています  



うちの畑では 日当たりの良い部分です






葉ニンニク です   説明を読むと もう葉が食べられるみたいです



1本だけ採って お昼のラーメンに 白菜 ネギ と共に入れてみました

特に個性的な 味ではなく ネギの青い部分と区別がつかない…? 感じでした 



刈り取ると また新しく 葉が伸びてくるって 書いてありましたが~

どうなんでしょうか~?   体には 良さそうな感じの 野菜ですが~ 
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