新生姜

sfbokasiさん　が　生姜の　試し収獲をしておいででした
私も　今朝　１株だけ　抜いてみました



これは　葉生姜用の　谷中生姜ではなく　大生姜という　種類です
でも　味噌をつけて食べてみたら　やわらかくて　とっても美味しかったです

あとは　細かく刻んで　山形のだし　に加えました
新生姜が入ると　山形のだしも　一味ＵＰします

今日の　山形のだしは　オクラ・ナス・キュウリ・新生姜でした


山形のだしに　加えようと　なっとう昆布　を　買ったつもりなのに…
どこに置いたか？？？　　　見つかりません…　　

最近　こういう事が多くて困ります(老化現象？)

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今日は　耕して石灰を撒こうと　思っていたのですが
朝から　日差しが強くて　無理みたい…と諦めていました

外に出てみると　風があって　案外気持ち良かったので
“エイッ！”　という気分で　耕耘機をかけ石灰を撒きました

キャベツのエリアと　茎ブロッコリーのエリアです
思い切ってやってしまって　スッキリしました

草は取ってあったので　やれば　１時間もかからないのですが
ぐずぐずしていて　なかなか腰が上がりませんでした

耕耘機は　７月に点検してもらったので　快調に動きました
こういう暑いときは　耕耘機の有り難さを　実感します