初めて食べたうな重

うなぎは　嫌いじゃありませんが　特別好きということもないです
それで　外で　うな重や　うな丼は　食べたことありませんでした

そんな話が　家族の間で　交わされたのをきっかけに　
市内の　うなぎ専門店に　行くことに　なりました



他の店で　食べたことがないのですから　比較ができませんが
美味しかったです　　でも　ちょっと量が多過ぎたかな～？

茄子のヘタの色

茄子が 盛りを過ぎると　ヘタの色が　変わってきます
緑っぽい　枯れたような色になってきて　見た目も美味しくなさそう



↑　これは　１本だけ更新剪定していない　第１期の　長ナスです

この１本は　大変よく　実が生って　まだまだ元気に見えましたが
やはり　ヘタの色は　変わってきていますから　あと少しで終了でしょう


小さめの長ナス３本と　ピーマン　オクラ　冷凍トマトソースで
久しぶりに　パスタを作りました

このところ　暑くて　パスタを作るのも　嫌でした
たった２℃位下がっただけでも　やる気が出てくるものなんですね

水キムチ

横浜のクイーンズ伊勢丹に　韓美膳（ハンビジェ）という　韓国惣菜の店があります
テイクアウトで　何回か　買ってみましたが　私の好みに合います

昨日は　水キムチを買ってみました



お嫁さんが　素敵な器に　盛ってくれました
複雑な味で　ちょっと高級感がありました


昔　簡単な作り方を教えてもらい　作ったことがありますが
普通のキムチと違って　日持ちがしないのです
　
沢山作っても無駄になりますから
少々お高くても　買った方が　賢明か…？　と思っています