おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

オクラ入りキーマカレー

2010-08-20 | おいしい物
息子の家で キーマカレーを作ろうと 挽肉と茄子は持っていったのに
パプリカを 持って行くのを 忘れました

オクラを沢山持って行ったので 「カレーにオクラ入れちゃおうか」と言ったら 
お嫁さんが 「ココイチのカレーには オクラが入っていましたよ」と言います




それで ナスと オクラと ピーマンと トマト缶の キーマカレーにしました
全然 問題なく 美味しいキーマカレーになりました

オクラは別に茹でて 最後に加えたら 緑色がきれいだったかも?
あり合わせで 何とかなって 良かったです


新豆(ささげ)のお赤飯

2010-08-20 | 豆類
自家製ささげの新豆で お赤飯を蒸かしました



孫の3ヶ月のお祝いに 蒸かしました
コメント (6)