万能小ネギ

これは　多分　万能小ネギ「スリム」だと　思うのです



3/15に　種を蒔きましたが　場所がなくて　あちこちへ分散して植えたので
何ネギか　分からなくなってしまいました

もう少し大きくなってくれば　区別がつくと思うのですが…


小ネギも　夏は　葉が白っぽくて　美味しそうじゃないのです
それで　ここ１ヶ月くらいは　ネギは　買っていました

雨が降って　畑の土が　黒くなったら　ネギの緑が　目立ってきました

それで　今朝　試しに採って　味噌汁に散らしてみたら
割ときれいな葉で　固くもないし…　　　使えそうです　

つやつや２期ナス

第２期ナス(豊黒茄子)が　本格的に採れ始めました



７本植えてありますが　１日に　３～４個　採れます
２日分まとめれば　麻婆茄子などにも　十分の量になります


第２期ナスを　植えることは　近所の畑友達から　教えてもらいました
第１期ナスが　更新剪定中で　採れない期間を　補うのにちょうど良いです

６月に種を蒔くので　発芽・育苗も簡単です

今後も　１期ナスは　接ぎ木苗を買い　
２期ナスは　自分で種から育てる　というパターンにします