韓国かぼちゃ「まっちゃん」

去年　イヤって言うほど生った　韓国かぼちゃ　今年も蒔きました
２本だけ育てています　　　　本日　初収穫です



手前の　薄い緑色のが　韓国かぼちゃです
食べ方は　ほぼ　ズッキーニと同じでよいそうです

ＪＡでも「まっちゃん」を売っていましたが　見たところ　白瓜みたいでした　　　
韓国かぼちゃを　知らないと　白瓜だと思ってしまうでしょう



台風で　痛めつけられたキュウリも　やや回復してきて
ようやく　また　真っすぐな実が　生り始めました

ピーマンも　初収穫です


韓国かぼちゃのナムルを作りました　　　
去年も作った　コウケンテツさんのレシピ　です



ゴマは　普通のゴマでなく　エゴマを使いました
炒っているとき　良い香りでした

仕上がりに　エゴマの葉っぱも　ちょっと加えて　炒めました
本式の韓国風かな～？




トウモロコシに　自衛策を講じました



今日のところは　３本だけ　このようにネットで巻きました
これで　小型獣から　守れるのかどうか～？
ただ　やられるのを　見ているだけっていうのも　悔しいですから…(笑)