ドライアイ＆白内障＆串揚げ

このところ　目に不快感がありました
痛いわけでもなく　ゴロゴロするわけでもなく　涙が出るわけでもなく…

ただなんとなく　気持ちが良くない…　　といった程度でしたが
久しく　眼科には行ってなかったので　一応　眼科を受診してみました

ドライアイ だそうです
右目は　白内障も　出てきているそうです

どちらも　しばらく点眼薬を使って　様子を見るそうです
ひどくしないうちに　受診して　よかったみたいです


夜は　友達と　串揚げ屋に行きました
夫が　飲み会だったので　“チャンス”とばかり　久しぶりの夜の外食



串揚げって　この店でしか食べたことないので
美味しいのか～？　美味しくないのか～？　　分かりませんが
私としては　不味くはなかったように思います

串揚げ屋って　ネットで探しても　市内には　数は多くないようです
もともと　関西に多いのでしょうか～？


夫の飲み会が　早めに分かっていると　
友達誘って　私も飲み会ができて　いいわ～！

今度は　スペイン料理の店で　パエリアを食べたいのです～
パエリアは　１人では注文できない店が多いんですもの

スペイン料理では　夫を誘っても　嫌がるでしょうし
市内では　イタリアンの店で　パエリアが　食べられるみたいなんです

次の飲み会は　いつですか？(笑)

芋つるのきんぴら

サツマイモの蔓(葉柄)を　きんぴらにしてみました





皮はむきませんでした
固くはないのですが　皮の繊維は噛み切れなくて　口に残ります

味も悪くないのですが　皮を剥いてまで　食べる気もないし…
この繊維をなんとかする方法は　ないのかな～？

ネットでみると　７月頃の若い葉柄なら　筋が残らないらしいです
８～９月になると　筋を取らないと無理なのかな～？

歯が良くて　お腹に自信のある人なら　皮つきで食べても大丈夫でしょう
次回は　細い所を選んで　採ってみます


葉や葉柄を食べる専用の品種　すいおう　というサツマイモもあるそうです
苗が手に入れば　植えてみたいですが…