おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

定番のメニュー

2013-09-15 | Weblog

ローカル路線バス乗り継ぎの旅 を録画してあって よく見ます
その番組に 蛭子 能収(えびす よしかず)という人が 出演しています



蛭子さんは 海産物が苦手で
昼食の際は 当地の名産などに目もくれず
一人だけ オムライスやカレーライスのような 定番のメニューを注文する

夕食も現地の名産ではなく 揚げものを頼む傾向がある
また酒が飲めないため ビールの代わりにコーラやジンジャーエール
といった炭酸飲料を飲んでいる


…というのが 面白くて いつも家族で笑って見ています


というのは うちの夫の 食事の好みとそっくりだからです
自分で そう言ってます
(酒が飲めない…というのは違いますが)

私は 美味しい物 好きな物があれば どこへでも出かけていきますが
夫は そういうことはしません(笑)

定番物が良いそうです
食べ物のことを 考えるのが 面倒くさいのかもしれません


息子も 同じような傾向がありました
就職しても おにぎり弁当を持って行きましたが
これは 単に 昼食に何を食べるか 考えたり 買いに行ったりするのが
面倒くさいから…という 理由だったみたいです

中高生の頃も いつも同じ弁当が良いと 言ってました
「変わったもの 入れないでね」と言います

「お友達は どんなお弁当なの?」と聞くと
「そんなの知らない~」でした    興味がないんですね


夫も 普段と変わった料理は 嫌がります
文句は言わないんですが… 顔つきで分かります

…というわけで 私は 大変楽をしております

今日の定番メニューは ひじきの煮物・豚シャブ・大根おろし・キャベツです
台風が心配で 料理に身が入りません (いつも?)






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葉ダイコン

2013-09-15 | 大根
間引いた大根の葉は やわらかくて 美味しいから 大好きです
本当の 間引き大根は 少ししか採れないから
去年の 余り種を 葉ダイコン用に プランターに 蒔きました



11日(水)に蒔きました
もちろん ネットをかぶせてあります


時差をつけて もう一度くらい 葉ダイコンを蒔いてみても良いでしょう
一度に 沢山採れても 困るので…
  


赤大根の芽が出ていました
赤大根は 芽も 赤っぽいです




ルッコラは 発芽適温15~20℃   生育適温15~25℃ だそうです
この温度なら いつでも栽培できるそうです  
冬は無理ですが 秋は大丈夫そう

一度に沢山は要らないので ポリポット3つ分だけ蒔きました
時差をつけて もう一度 蒔きましょう

ルッコラもアブラナ科  青虫・ヨトウムシ等々が 喜びます
ストッキングタイプの 排水口ネットを かぶせておきました




朝~午前中は かなり激しく降っていたので
遊びに来る予定だった 孫達に 「来ない方がよい」と連絡したのに
午後は 陽が差してきたりして…

また 夜~明朝は 降るのでしょうが…
気持も 落ち着きません

どうぞどうぞ 台風の被害が 最小限に済みますように!

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