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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

8枚切りか~

2016-07-07 | つぶやき
昨夜 NHKの ガッテン! で 糖質制限ダイエットのことをやってました
一日のメニューが 紹介されていましたが それによると 朝食のトーストは 8枚切り…

昨日映画の帰りに メゾンカイザーのパン屋の前を通ったので つい「ハードトースト」を買ってしまった
しかも 5枚切り…   薄い食パンのトーストって 嫌いなんですもの…



真ん中で切ったので 半分残せば良かったのでしょうが 美味しくて全部食べちゃいました
まぁ バターだけにして ジャムをつけるのは 我慢したんですが…(笑)

糖質制限ダイエットでも パンやご飯を 全く食べないのは 危険で
普段の 半分くらいは 食べなくっちゃいけないそうです

でもさ~ 炊きたてのご飯も 美味しんですよね~
軽く1膳にはしていますが 半分よりは 多く食べているな~

糖質制限ダイエットでは 炭水化物を減らした分 タンパク質や油を多めに摂った方が良いそうですが
メニュー例の写真を見ると 私の食事は おかずが もっと多いです
やっぱり おかずの食べ過ぎなんだな~!

だから? 体重は ひどくは増えませんが ちょっと増えたり ちょっと減ったりを繰り返しているばかり…
あ~ぁ…


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梅雨の晴れ間に梅干し

2016-07-07 | おいしい物
6/6に塩漬けした 梅(白加賀) 赤紫蘇を入れてから 1週間経ったので 干してみました



黄色く熟した梅が 売られるっていうのを知らなくて 青梅を買ってしまい
家で 黄色くなるのを待っていたら 傷んでしまったのもあって 失敗かな~と思いましたが
かびたりすることもなく まぁまぁみたいです

初めてだから 上手くいかなくても仕方ない…と思っていますが 全く失敗ということでもなさそうです
2~3日干してみます


6月は 梅を買ったり らっきょうを買ったりしたので 家計簿の野菜の項目が 例月の2倍以上になってしまいました
それは 仕方のないことですが なんとか 梅干しが完成して お金が無駄にならないと良いです
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