おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

今度は豚汁にします

2019-10-11 | おいしいもの
先日 掘った 里芋で 芋煮風を作ったら とっても美味しくて 4人前くらいあったのに 2人で 食べちゃいました
切り落としだけど 国産牛を 使ったからか~?  里芋が 美味しかったからか~?

気を良くして 今朝 1株 掘ってみました (これは ちゃんと 植えた分です)



まだ 大きくなってなくて 勿体ない感じですが これで 1.3kg
今夜は 豚汁にしてみます

買うと 1kg 900円くらいみたいです
まぁ 粒が そろわないから 半値としても 500円くらいの価値は あるかもしれません

美味しく 食べたいと思います
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ムカゴはヤマイモの実ではないんですね

2019-10-11 | 野菜
一昨日 散歩の帰りに 植込みに絡んでいる ヤマイモの蔓を 引っ張ってみました
もう ムカゴが 大きくなったかな~?  と 思ったからです

ところが・・・?  ムカゴじゃなくて プロペラみたいな  軍配みたいな 団扇みたいな・・・ 実? が ついていました



その時は 「これは ヤマイモじゃないんだな」と 決めつけました
ネットで「ヤマイモに似た 植物」 で 検索したら オニドコロ っていうヤマイモに似た 植物があることが分かりました


さっそく 友達に LINEで 写真を送ったら 彼女もいろいろ調べてくれて ヤマイモの実 の 写真を送ってくれました

そうか!ムカゴは ヤマイモの実じゃなくて 肉芽 というものなんでした
だから 私が 採ってきたのは ヤマイモかもしれない・・・?  ということになります

なんだか 分からなくなっちゃいました
もう少し よく観察してみないと ヤマイモなのか オニドコロなのか 分かりません

そこらの 道端に いくらでも生えている 植物なのに 全然 分かっていないんです


あと JAに 農家さんのムカゴが出ていました
私が まえに道端で 採ってきたのが 本物の ムカゴなのか~?  調べるには 売っているムカゴを 買ってみようかとも 思います

ヤマイモのムカゴに似ている 苦荷首烏(にがかしゅう) っていうのも あるんだそうですから ちゃんと見極めたいです

 
今朝 門扉の柱に この間の アマガエルがいました
雨が降って 濡れている所に いました
前回も 雨の日に いたんです

まぁ 元気じゃなさそうでしたが 生きてはいました 
良かったです



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