おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ヒノキの実?

2019-10-16 | つぶやき
通りかかった 神社の境内に こんな実が生っていました



拡大すると・・・



不思議な模様の実です???

葉を見ると 杉かな~?  ヒノキかもしれません

帰ってから ネットで調べたら ヒノキみたいです
面白い 実です

ネット通販で ヒノキの実を 売ってましたが 何に使うのかな~?


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砂糖は8%でよい

2019-10-16 | おいしいもの
JAに とっても安いリンゴがあったので 甘煮にしようと思って 5個買いました

初めに 2個を 甘煮にしました
その時は 砂糖を リンゴの重さの 12%にしました

夫が もっと 砂糖を減らしてもよいと言うので
次は 8%にして 残りの3個を 煮ました



これ位の甘さで ちょうど良かったみたいです


りんごが安すぎて(?) あまり良い品ではなかったようで 残念でしたが まぁ なんとか食べられます
トーストに載せたり ヨーグルトに載せたりして 食べてます

ジャムにするより 形のある 甘煮の方が 食べやすいかな~?





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2回目の大根は大丈夫そう~?

2019-10-16 | 大根
2回目の大根は ネットを掛けておいたので シンクイムシには やられてないように見えます
シンクイムシが出る時期を 過ぎているのかもしれませんが~?

1ヶ所2本に 間引きました
今日は 半分だけ 間引きました

嬉しい 疎抜き大根大根葉



残り半分は 明日 間引きます

最初に蒔いた大根は シンクイムシで ほぼ全滅ですが 1本だけ 生き残ったのが けっこう太くなってきました





昨日は 久しぶりに デパートまで 買い物に行きました
でも 買ったのは・・・ 結局 無印良品の品物

暖かい靴下を買いましたが 吊るしてある フックが プラスチック製でなく 厚紙でした



拡大してみると・・・



プラスチックは 分別して 資源ごみ収集に 出していますが 
再利用される分は 少なく 多くは 燃やされているとか・・・?
温暖化の原因になるかもしれません

できるだけ プラスチック製品を 減らしたいですね


昨日は ゆっくり買い物をしたかったので 朝のうちに きんぴらごぼうを作っておきました
手のかかるおかずを 一品作っておくと あとは チャチャッとできるおかずで 間に合います

日暮れが早く 気分的にも焦るので 朝の片付けのついでに 一品作っておくのは良いです
今朝は 里芋の煮っころがしを 作っておきました



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