おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

冷凍餃子

2012-09-05 | おいしい物
手が不自由だった間 冷凍食品のお世話になりました
冷凍食品半額セールのときに 買っておいた 餃子です



50個入りで 1200円~1300円くらいだったと思うのですが
それが 600円~650円くらいで 買えたのですから お得感があります


最近 気がついた商品です
以前は 知りませんでした
十分美味しく感じました

冷凍食品でも けっこうなお値段の物があります
半額セールのときは そういう 値段の高い物を ねらって買います


今日 外科で 「もう来なくていいですよ」 と言われました
母の病院へ面会に行き 自分の火傷で 外科に行くという
忙しさから ようやく解放されます

暑さも厳しかったし 本当に 体が辛かったです
やっと 少し 涼しくなってきたし 助かります

でも 体は だるいです~
もう しばらく 買い溜めた 冷凍食品のお世話になるかも…


火傷が 思いのほか早く治ったのは 氷水のおかげかな~?
と思っています

食事の支度が 終わる頃だったので
食事中は ずっと ボールに氷水を入れて そこへ手を浸していました

冷たくて 手が 痛くなるほどでしたが
手を 水から出すと 火傷が ヒリヒリするから
冷たいのは 我慢していました

1時間以上そうしてから 夜間診療の病院へ 行ったのでした
タクシー代はかかりましたが その晩に受診したのも良かったようです


2~3日のんびりしたいところですが
母の病院へは まだまだ 行かなくてはなりません
母の回復は そんなに急には 無理でしょうから…

すごく 眠いです…




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不死身?キュウリ

2012-09-05 | キュウリ
もう終わりかと思われた 第1期キュウリ 雨で復活したのか
今朝も まだ採れました
不死身キュウリでしょうか?



十日後まで 採れれば 私の栽培歴では最長の 
3ヶ月間収穫
 となります (最初の収穫は6月14日でした)

一方 こちらは採れても 食べません  
巨大(ヘチマくらい) 韓国かぼちゃ です
去年も「もう作らない」と言いつつ 今年も同じで 食べきれませんでした




これも 全然食べてない 空心菜
通路にまで 蔓を伸ばしています




これも 食べないかも?
穴のあいた パプリカです
中に 虫が居るんじゃないかな~   ヤダ~!

  (下の薄緑色はゴム手袋)


これも 食べきれないでしょう
サツマイモの蔓です



車が通る 通路の方まで 伸びてきました    スゴイ!


いろいろ採れても 左手がゴム手袋なので 何も やる気が出ません
火傷の回復状況は良好で 外科の先生は もう 毎日来なくても大丈夫と


早く 農作業をしたいです
今朝 茎ブロッコリーを点検したら 危うい! 
シンクイムシを補殺 しました

葉を食う 青虫類より タチが悪い シンクイムシ
これだけは 徹底的に 気をつけなくっちゃなりません

すごく小さい虫だから 見落としがちです
ちゃんと 老眼鏡で見ないといけません
 

「紅茶は止めなくていいですよ」

2012-09-04 | つぶやき
歯磨き粉は 研磨剤が入っているのが多いので
歯磨き粉はつけず ブラシで磨くだけで十分…というのが
かかりつけの歯医者さんの 考え方です

でも 歯磨き粉をつけないと 茶渋で 歯が黒くなってきますが
茶渋がついたら 歯医者で掃除してもらえば良い 
と 先生は おっしゃいます


それにしても 3ヶ月くらいで ずいぶん黒くなってしまったのには
訳があります    

紅茶です   
紅茶は茶渋がつき易いです

しかも最近使っている この ↓ 紅茶



“ストロング”というだけあって 色が濃く 茶渋も付き易いです
ティーカップも その都度 漂白する必要があるくらいです



安い割に 美味しい 紅茶です
濃く出るから ミルクティにも向いています
アイスティにも使っています

最近は すっかり紅茶党になってしまい
家では コーヒーを飲む機会が 大変少なくなりました


「紅茶を飲むことが 多くなったら 歯が黒くなり易いみたいです」
と 先生に 言うと 
 
「そうですね  僕も紅茶が好きだから よくわかります」
とのこと


すっかり きれいな歯になって 帰るとき 先生が
「紅茶は 止めなくていいですよ   黒くなったら また来てください」
と ニコニコ顔で おっしゃいました

きっと この先生は 相当の 紅茶好きなんだろうな~ 

歳を取ると 高いところに 手が届かなくなるんですね~

2012-09-04 | つぶやき
歳をとって 身長が縮み さらに 腰が曲がってくると
高いところに 手が届かなくなるんですね~

同居の義母は だいぶ前から 洗濯棹を 低くしてほしい…
流しの前に 踏み台が欲しい…   などと言っていました
 

最近では 冷蔵庫や 食器棚も 高い棚には 手が届かない…
というので 義母が使う物は 低い所に置くようにしています


今は 洗濯はできなくなりましたので 竿は 元の高さに戻しました



昨日は 自分の部屋の鴨居に 掛けている服が とれなくて困っていました
それなら…  こんなものがあれば 楽じゃない~?




と言うわけで すぐに ネットで 注文しました
早く 届くといいです



歳をとると どういうことが できなくなるのか
同居していると よくわかります

自分でできるうちに いろいろ考えておかなくちゃ…
と つくづく思う 昨今です


私が 威張っているから(笑) 義母は いつも遠慮がちです
私が言わないと 我慢してしまう人なのです
実母とは 大違い!(笑)

私が働いていた頃は ほとんどの家事をしてくれていたのですから
今 私が 義母を助けるのは 当然と思っていますが
言われないと 気がつかないことが 多いのです


義母くらいの年代の女の人って 
我慢しちゃうタイプが 多いんでしょうかね~?

うちの実母が あれ程言いたい放題なのは 特別なのかも~?

義母や実母と 同居している友人達とは よく話題になるのです
いずれにしても 誰でも 歳をとると できないことが増えていくのですね~


そういう私も 同時に2つ3つのことをすると 失敗することが多いです
若いときは 3つも4つも 同時進行で こなしていたのに…
今回の 火傷も その類の 失敗です



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「優良運転者」ではありませんでした

2012-09-04 | つぶやき
運転免許の更新に行きました

 

今回は 後日指定の講習(1時間) を 受けなきゃならないのです

優良運転者 でなく 一般運転者 だからです


一般運転者とは  運転免許歴5年以上
かつ過去5年間に軽微な違反(3点以下の違反)が1回のみ


なんだそうです

数年前 右折禁止違反 をしてしまったのです


10月になってから 講習会に行かないと 免許がもらえません
う… 面倒くさい!
まぁ 自分が悪いんだから 仕方ありませんが…


一般運転者になってしまうと 次の免許更新が
5年後でなく 3年後になってしまうって 聞いたことありますが…
本当かな~? 


もし 次期更新が 5年後だとすれば 
その時は 高齢者講習 の 対象になってしまいます
う… 正真正銘の 高齢者になるんだ…




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万願寺とうがらしではありませんが…

2012-09-03 | 野菜
日曜日の朝 NHKテレビで 万願寺とうがらしのことを放送していました
うちにあるのは 似ているけれど ちょっと違う 伏見甘長とうがらしです

沢山生っているけど 他に採れる野菜があったので 見ないふり…
でも やっぱり もったいないと思って 採って グリルで焼きました



寿司屋のメニューで あぶり万願寺 というのを 見たことがあります
本当の 万願寺とうがらしは 高級品なのでしょう

うちのも 焼きたては 固くはなくて 美味しかったです
油なし料理だから 安心ですし…ね



左手が ゴム手袋なので 細かい作業は できませんが
伏見甘長以外に ナスも採れるし ミニトマト(3種)も採れるし 
キュウリだってまだ採れるし…  食べなくちゃ もったいないです



ハワイアントマトは 洗うだけ
ナスは 焼きナス   皮は各自が 食卓で 剥く
キュウリは 糠漬けにする

オクラは ヌルヌルして 手袋では 料理しにくいから
近所の若い方に 持って行ってもらいました


夏野菜も もう 終わりでしょうが 最後まで 食べ尽くしましょう
秋冬野菜の準備は 火傷の影響で 大幅に 遅れそうです



外科の処置

2012-09-03 | つぶやき
昨夜の 夜間診療の病院は 外科もあるけれど 専門病院ではなかったし
今後 通院するには 遠いので 近所の かかりつけの外科に行きました

昨夜は 塗り薬の上に ガーゼ付き絆創膏を 貼ってくれましたが
絆創膏では 傷が 蒸れてしまいそうで 嫌です


さすが 外科の処置は テキパキ ササッと こんなふうに ↓



大袈裟な感じではありますが これなら 蒸れないでしょう
しばらく 通院する必要があるそうです


雨戸で指を潰したとき  爪の脇が化膿したとき
背中に 粉瘤ができた時 いつもお世話になってきた 外科です

口の悪い先生ですが 外科の腕は 確かみたいです
何より 看護士さんが テキパキ処置してくれて 安心です



しかし これでは リコーダーは チョット無理です
日曜日に ミニ発表会があるのですが 参加できないでしょう

ハイキングは~?
映画は大丈夫でしょう

キルトも 農作業も 難しいでしょう   しょうがないです
「少し休みなさい」という 天の声 と解釈して さぼります


夕飯も もう できあいのお惣菜を 買ってきてあります
ゆっくり 昼寝でも しましょうか(笑)

今日は 母の病院の面会は 次姉と儀兄に お任せで
休ませてもらいました


火傷

2012-09-02 | つぶやき
夕飯の支度中に 火傷をしました
片手なべの柄が ガスコンロで 焼けていたのを つかんでしまったのです

すぐに氷で冷やし 食事中も ずっと冷やしていました
冷やしていれば 痛みが少ないのですが 氷を取ると ヒリヒリします

面積は 小さいのですが 3ヶ所 白くなっています
左手 親指のつけ根 中指の上部横 薬指の上部横
要するに 鍋の柄を握った時に 柄に触れた部分です


ネットで見ると 白くなるっていうのは かなり重症の火傷らしいし
相当ヒリヒリするから 夜 眠れそうもないので
外科の 夜間診療をしている 当番病院 へ 行くことにしました

夫は ビールを飲んじゃったし 
暗い雨の道を 痛い手で 運転するのは不可能
かなり 遠い病院なのですが タクシーを呼びました


幸い 診察してもらえて 処置をしてもらいました
薬を塗ってもらったので ヒリヒリが おさまって 楽になりました
この薬なら 家にありましたが…





先生にうかがうと やっぱり 白くなるっていうのは 
水ぶくれになるのより 重い火傷なんだそうです

白くなった部分は 皮膚が 死んでいるんだそうです
新しい皮膚が できるまで 2週間位かかるでしょうとのこと


タクシー代は 往復8,000円かかったけれど
ちゃんと お医者さんに診てもらって 安心しました

しばらく左手は 不自由ですが なんとかなるでしょう
これからは もう少し落ち着いて 台所仕事をします

明日 近所のかかりつけの外科で もう一度診てもらうつもりです 

あっ そうそう 夫が タクシー代って 1万円くれました(笑)




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Yシャツ再利用の作業着

2012-09-02 | 手芸
農作業は 暑くても 長袖で襟付きの服が 必須です
襟足が 焼けるのが嫌だし 腕が焼けるのも嫌です
(実のところは もう 十分焼けちゃっているんですが…)

腕貫き(腕カバー)を 使ったり 首にタオルを巻いたりしていましたが
ある時 もう捨てようと思ったYシャツの袖口に ゴムを入れてみたら
これが なかなか 具合の良い 作業着なりました

薄手の綿のYシャツで 汗を良く吸うし 
Tシャツ1枚よりは 具合が良いです


それで 夫が もう捨てるという Yシャツを拾って(笑)
もう1枚 作業着を作りました


(恥ずかしい… 下手な手縫いです)

腕カバー(腕貫き)よりは 使い易くて 私は 気に入っています
秋冬用に もう少し厚手の Yシャツでも 作ってみようと思います


昨夜は だいぶ雨が降ったようです
畑は 湿り過ぎていて 耕すのは 無理です





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31℃なら草取りできます

2012-09-01 | つぶやき
8月後半は ほとんど 32℃~34℃の日が続きました
今日は 幾分 おさまって 予報では 31℃です



7時前から 草取りを開始しました
11時まで 頑張りました

暑いは 暑いのですが 34℃の日とは違います
だいぶはかどって 第2期ナスを 雑草の中から 救出できました


キュウリを撤去したいのですが 午前中には できませんでした

今日は にわか雨があるかもしれないとの予報
是非是非 一雨 欲しいです

大根用の畝を スコップで 掘り返そうとしましたが
固くて スコップが 刺さりません!



昼頃 雨がザーッと 降りました 
もう少し降ってほしかったですが これだけでも 降ってくれて良かったです!

母の病院へ行く途中に 大きなスーパーがあります
近所のスーパーより 品揃えが 多くて 買い物が楽しいです

途中には 美味しいコーヒー店も あるし
興味のある カフェも あります

病院通いは 気が重いものですが 小さな楽しみを見つけると
面会に行く 元気も出てきます



父が長いこと入院していた時も 美味しい蕎麦屋や 和菓子店を見つけて
帰りには よく 立ち寄りました

夫が交通事故で 入院していた病院は 近くに店がなくてつまらなかったです
ずいぶん長い入院だったのに よく通ったものです

義母が入院した時は 美味しいコーヒー&シフォンケーキの店がありました


こうして振り返ってみると ここ20年くらいの間に
家族の入院が いろいろあったのです~
短期の入院を含めれば もっと多いです

今思うと 仕事をしながら よく面会に通い続けたものです

こういう時は 自分の楽しみごとは できなくなりますが
それは 仕方のないことだと 思っています
でも 可能な時は お出かけもして 気分転換します
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