おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

空心菜・一度くらい食べなくちゃね

2012-09-13 | 野菜
昨年の種が 残っていたから…という程度の 軽い気持ちで
2本だけ育てていた 空心菜   実は 全然食べていませんでした

そろそろ 葉物野菜の場所を 作っておかなくちゃ…
空心菜の 場所も 空けてほしいのよね…

せっかく育ったのに ただバッタの餌になっただけでは 可哀そう…
けさ やわらかそうな部分を選んで 採ってみました



暑いときって 炒め物が 嫌なんですが…
空心菜は 炒める以外の 料理方法って ないですよね…?

もう抜いてしまおうか~?
あと少し 残しておこうか~?
いつも 迷ってしまいます


バスで 母の病院に面会に行ったとき バス停から病院まで 
5分ほど歩きますが 途中に畑があって 空心菜が作ってありました
まだまだ 青々 ワサワサでした

スーパーでも デパートでも 今 空心菜が 出盛りです
まだ 抜いたら もったいないかな~?
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わけぎの球根を植えました

2012-09-12 | ネギ類
去年は 一昨年の球根を植えましたが 今年は 新しく買いました



立派な球根です    良いわけぎができるかな~?
去年は プランターに植えましたが 今年は畑に植えました

3つ残ったので それは 鉢に植えておきます
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紅芯大根

2012-09-12 | 大根
9/9に 源助大根・耐病総太り大根を 蒔いた畝の続きに
紅芯大根を蒔きました 



大根の種は 種類が沢山あって 迷ってしまいます
abu71_nominさんの真似をして 紅芯大根を買ってみたのです

以前 栽培したことはありますが 沢山あっても 余ってしまうので
今日は 15穴だけにしておきました


不織布を めくってみたら 9/9蒔きの分が 発芽してました





昨日・今日で 2つめの 大根用の畝を 耕しています
少しずつ耕しているので 明日・明後日くらいまで かかると思います

朝のうちに 収穫もしました
まだ キュウリも 採れました

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ネットオークションで買った白茎ブロッコリー

2012-09-11 | 野菜
ずいぶん前 何を思って買ったのか 覚えてないのですが
白茎ブロッコリー というものの種を ネットオークションで買いました

5粒で200円くらいだったように 記憶しています
2粒しか発芽しませんでした   一昨日 定植しました



どんなブロッコリーが採れるのか~?  本当に白いのかしら~?



インゲンの支柱に 蝶のさなぎが くっついていました
大きさと形から言って アゲハ系の さなぎじゃないかな~?



さなぎって もう少し 目立たない 安全な場所に くっつくんじゃないかな?
スゴ~ク 目立つ場所なんですよ   鳥に食われちゃうんじゃないかな~?

風も雨も 直撃の 場所なんですよ

近くに セリ科の フェンネルがあって キアゲハの幼虫が居るから
このさなぎは キアゲハかもしれません
せっかくだから 無事にチョウチョになってほしいです

 
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ミナレット(ロマネスコタイプのカリフラワー)

2012-09-10 | 野菜
7月22日に播種した ミナレット(ロマネスコタイプのカリフラワー) を
ようやく 定植しました



茎ブロッコリーの苗同様 ひょろひょろ苗です
こんなので 育つかしら~?  自信は ありません

第2期きゅうりを撤去した後へ 6本植えました
これも ネットは掛けてありません
毎日の 虫の点検は 欠かせません


3本残っていた 茎ブロッコリーの苗も 
実家の方へ 植えておきました
苗が 全部 植え終わったので ホッとしました


明日は ワケギの球根を 植えたいです
あと 草取りも 頑張らなくっちゃ
大根の畝も もう1畝 作りたいです



やらなきゃならないことは 沢山ありますが 
病院へ 面会に 行かなきゃなりません
今日は しぶしぶ… バスで 行ったのですが
行ってみて 良かったです

母が ベッドでなく 車椅子に座っていたのです
ちょうど 3時のおやつを 食べていました

車椅子で 食堂に出てきて 食べていました
食堂は 広い窓から 山と空が よく見えて 気持ちが良いです
病室で 食べるより ずっと気持が良さそうです

看護士さんが
「明日から 食事もおやつも 全部車椅子にしましょうね」
と 言ってくださいました

本人は 何にも 反応しませんでしたが 
家でも 庭を眺めるのが 好きでしたから 嬉しいはずです


一日5回 ベッドから車椅子に 移動させ またベッドに戻すって
看護士さんにとっては 大変なことでしょうに…
有り難いことです

ベッドに 寝ているときとは 表情も変わって見えます
1時間半くらい 車椅子に 座っていることができました
ずいぶん回復したように 感じます


私も 気分が良かったので 筋トレ教室に 寄ってから 帰ってきました
家に着くと 暗くなっていましたが 行ってみて良かった!
でも 夕方の水遣りが できませんでした 
 
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新しい即席ラーメン

2012-09-10 | おいしい物
昨日 スーパーで 初めて見た ラーメン 『日清ラ王 袋麺』 です
298円でした



カップ麺の ラ王は 見たことがありますが 袋では 初めてです
カップ麺は 食べたことはないので わかりませんが…?

美味しいといいな~と 思って 買ってみました
涼しくなったら 食べてみたいです


8月27日から関東甲信越・静岡地区先行発売しているそうです
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りんごの季節

2012-09-10 | おいしい物
昨日 スーパーで 大きなりんごを売っていました
大きさに釣られて 買ってみました



山形産つがる と書いてありました
今朝 食べてみました   とっても 甘かったです
今年の夏の暑さで 甘みが 増したのでしょうか?

大きさに釣られたのですから 重さも量ってみました
420~430g ありました  半分食べて お腹いっぱいという感じです


今年の夏は 孫の好きな 西瓜を沢山食べました
土曜日に ジイジとプールに行くと言って やって来ましたが
「スイカ 食べたい」…それは無理
代わりに 梨を食べて帰りました

次に孫が来たら もう リンゴ ですね~


母が退院できたら 母にもりんごも食べさせたいです
病院の食事(もうミキサー食ですが…)は よく食べていますが
「お菓子を 食べたい!」と わがままを言っているそうです
私が お菓子が好きなのは 母譲り~?



昨日は リコーダーグループの ミニミニ発表会でした
お客さんは 自分たち(メンバー)+お客さん2人(笑)

私は 3人で合奏する予定でしたが 火傷で 断念していました
でも 前々日に 手のネットが外れたので 急きょ練習開始

3人合わせての練習は 全然 できてなかったのですが
“度胸”だけで 出演してしまいした 

やっぱり うまく合わなくて…  
メンバーのお二人には 迷惑を掛けてしまいました


でも 出演しないより 気持ち的には 落ち着いたと思います




発表会の会場は 母の病院の近くだったのですが
姉が 昼食時に行って 食事の様子を じっくり見てきてくれたので
私は 予定を変更して 病院に寄らずに 帰ってきました

入院が 長丁場になった場合は 毎日行こうとすると 疲れてしまいます
姉と交代で よいだろうと 思っています

土曜日は うちの娘も  面会に行きました
娘は ほとんど 実母が 育てましたので…
よく「おまえは 産みっぱなし」と 言われてました(ひどい!)

そんな 孫ですが わかったのかどうか~?


入院して 体力は回復したように見えますが
認知症は 進んだのかも しれません?

常に 顔を見せる人は 身内でなくても 名前がわかるのですが
たまにしか 見ない人は わからなくなってしまうのでしょうかね~?


朝晩は 涼しくなってきましたが 日中は まだまだ32℃~33℃
来週も 気温が高いんだそうです

「まだ 暑いの~?」「いいかげんに してほしい~!」と
悲鳴を上げていますが なんとか 持ちこたえなくては…
りんごを食べたら 元気が 出るかな~?
 




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大根の種蒔き・第1回

2012-09-09 | 大根
今朝 第1回めの 大根の種まきをしました
畝の半分だけに しておきました
時間がなかったこともあるし 少し時差をつけてみようかとも思ったのです



moriさんの真似をして 不織布を べた掛けしておきました

大根の種類は 今年 新しく買った 加賀伝統野菜の 源助大根 と
去年の残り種の 耐病総太り です

メインは 源助大根で 耐病総太りは 葉ダイコン用のつもりです
源助大根は 初めての 栽培です



ひょろひょろ苗だった 茎ブロッコリー 少し大きくなってきました
ちゃんと 根付いたのですね   良かった!



葉が 虫食いですが 虫は 補殺したから 大丈夫でしょう
ぐんぐん大きくなってほしいです 
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やっとできた大根用畝

2012-09-08 | 大根
あまりも暑くて 大根用の畝を耕すのが 遅れていました
おまけに 火傷で 手が不自由だったこともあって 焦っていました

何回かに分けて 少しずつ耕し ようやく今朝 マルチを張りました
今夜雨の予報なので 種まきは 明日以降にします



15cm間隔の穴ですが 最初 全ての穴に 種を蒔きます
途中で 間引いて 葉ダイコンを楽しみ
最終的には 30cm間隔にしようと 思っています


9月後半には もう 1畝 大根を蒔く つもりです
今年は キャベツ・白菜を 初めから断念しますので
畝には 余裕があると思うのですが まだ 夏野菜が残っています

早く 片付けたいのですが なかなか 時間が自由になりません
それに まだまだ 暑くて 本当に 困ったものです
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快気祝い?

2012-09-07 | おいしい物
いつもは お腹いっぱい 夕飯を食べちゃうんですが
昨夜は 疲れていて 食べるのも 面倒くさいくらいでした

今朝 体重を量ったら ずいぶん減っていました
はぁ~ 晩ご飯を少なくすると 体重は こんなに減るのか~ と
すごく 感心しちゃいました!

そんなこともあったし 火傷が治ったこともあって
今日のランチは 一人で 快気祝いをしました

先日 友達と行った カフェの スイーツが 美味しかったのです
それを もう一度食べてみたいと 思っていたので チャンス!

そのスイーツは これ ↓



この店の 一番人気の フレンチトーストパンケーキ です
温かいパンケーキの上に 生クリームと 蜂蜜が トロ~リ!


食事は 田舎パンのサンドウィッチ を 選びました
半分食べてから 写真を撮りました



前回 この田舎パンを 買って帰ったら すごく美味しかったのです
今日も 持ち帰り用に 買いました


ランチメニューは 他にも種類があるので 食べてみたいです
若い女性で いっぱいの 人気のカフェみたいです
おばぁさんは 私だけでした…(笑)



昨日 すごく疲れたのには 実は 理由がありました

午前中 映画「あなたへ」を観に行く前 (6時半から7時半まで)
大根用の畝を スコップで掘り返して 有機石灰を撒いたのです

汗ぐしょぐしょになって シャワーを浴びてから 映画に行きました
車があったので 珍しく 車で 映画館に行きました


午前中の上映は 普段は ガラガラに空いていますが
「あなたへ」は 大人気らしく すごく混雑していました

車で行ったので 早く着き チケットを 早く買えました
前回は 気がつかなかった チケットの 自動販売機?で買いました

座席指定も この自動販売機で できちゃうんですね  すごいです
おかげで 中央の ベストな席を ゲットできました

友達は 用事があって ギリギリになると言ってたので
チケットは 2枚買って コーヒー店で 一休みしていました


そうだ! 駐車券をもらっておかなくちゃ…と 映画館に戻り…
ポケットの チケットを探したら 1枚しかない!   へんだな~?

落としたに違いない…   落としたとすれば コーヒー店だ!
走って戻ったら 私が座ってた席の 下に 落ちてました! 

良かった!   でも ホント バカみたいです!
最近 やたらに 物を落とします

友達も 同じだと言います
これも 歳のせいですかね?



そんなこんなで 無事 映画を観ることができました
座席は 満席でした    
健さん人気なのか?  散骨にも興味があるのか?


そのあと 友達と お蕎麦を食べて 市内を ドライブして
友達と別れてから いったん家に帰り 
義母の見舞いに来ていた 義妹を 駅まで送り
 
そのあと 外科へ行き  そのあと 夕方 母の病院へ行き…
…これだけ 動きまわれば 疲れるのは 当然~?



今日は 午前中は 髪をカットしに行きました
いつもの美容師さんが 「ずいぶん身体がスッキリしましたね!」 
と 言ってくれたので 気を良くして 今日は元気になっちゃいました


一昨日 筋トレ教室の計測では 体脂肪は 少し減ったし…
身体年齢が 実年齢より 7才若く 出ましたし…


今日は 美味しいランチもしたし… 
夕方 大根畝に堆肥を入れて 3回目の耕しをしようかな~?
でも まだ暑いです   調子にのらないように 注意! 注意!


今朝の キュウリとトマト



あと1週間 採れたら 嬉しんだけどな~


色違いの ハワイアントマト 素敵だ!












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