おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ほうれん草の種まき

2015-09-24 | ホウレン草
うまくいった試しのない ほうれん草ですが めげずに 今年も 種を蒔いてみました
昨日 買ってきた種です



古い種は たくさん残っていますが そんなに高くなかったので 新しく買いました

今年は 黒の穴あきマルチを張って 18穴に 蒔いてみました
上手く発芽したら 時期をずらして 他の場所にも蒔いてみたいですが…
いつも 発芽がそろわなくて うまく育ちません 


不織布を掛けたり 寒冷紗トンネルにしたこともありますが 
近所の畑を見ると 何も掛けてなくても モサモサに育っています
どうしたら あんなふうになるのかな~???

まぁ いろいろやってみるしかないですね


ナスも ずっと上手くいかなかったけれど 去年から 上手く育つようになったので
ほうれん草も 諦めないで 頑張ってみます

今日は 他に 青梗菜と小松菜も 蒔きました


プランターに 春菊を植えて 霜のかからない軒下に置くと 冬じゅう脇枝が採れますので
ほったらかしになっていた プランターを 片付けました

…と言っても 大きいプランターは 動かすこともできません
プランターの土を 捨てる場所がなくて 姉に相談したら 実家の空地に捨ててよいと言われました

夫に頼んで 一輪車で 空地まで運んでもらいました
全部で 9個もありました
一番大きいのは もう手に負えないので 使わないことにします

春菊のプランターは 実家の軒下に 置きました

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自家製?かぼちゃ

2015-09-24 | 野菜
実家の 草ぼうぼうの空地に 勝手に生えてきたカボチャは 先日1つ採れましたが
昨日 姉が 草をかき分けたら あと3つあったそうです



最初に採れた1つを 食べてみたら 水っぽいし 甘くなくて 美味しいとは言えません
まぁ スープにでもすれば 食べられないことはないでしょう


朝の野菜は もっぱら 具だくさんの味噌汁です
今朝は 買った大根(北海道産)と 油揚げと 畑のネギ



一時は 毎日毎日 ナスの味噌汁だったな~
季節が変わるって 素敵なことですが 端境期は 苦労しますね~

味噌は このところ麦味噌を使っています


隣家の 彼岸花 まだまだ きれい~!

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早生タマネギの種・買い直し

2015-09-23 | タマネギ
古い種を蒔いた 早生タマネギは やっぱり発芽しませんでした
もう諦めようと思っていましたが ブログで見ると 皆さんまだ タマネギの種まきをされていたので
私も 種を買って 蒔き直してみようかな~と 思い始めました。

JAには 早生タマネギの種は 売ってなかったので ホームセンターに行ってみました
タキイの物と アタリヤの物がありました

アタリヤのが 安かったので 買いました   それでも398円
タキイのは 500円以上だったかも?



夕方 セルトレイに蒔きました  前回 蒔いたけど 発芽しなかったセルトレイです
安い分 入っている種が 少なかったようですが 私には ちょうど良い量でした

4月中旬~5月上旬の 収獲になるそうです
上手く育つかな~?

買いたい野菜がないな~

2015-09-23 | つぶやき
JAとスーパーに行ったけれど 買いたい野菜がないな~
多少高くても 美味しそうなら 頑張って買うけれど…
あまり良い品がないみたい…

結局は 人参と 切り干し大根を買っただけ

果物は 少しずつ 秋らしくなってきています
りんごは青森産  柿は市内産





味噌汁の実も 人参・ジャガイモ・タマネギ  青味だけが 畑のネギ



長ネギの収穫は まだ早いのですが 少しずつ 食べちゃってます
時期になれば JAで安く売ります

高い時期ほど 自家製ネギの 活躍どきです


少しのピーマンと 終わりに近づいたゴーヤくらいしか採れないし
もう少し辛抱しなくちゃなりませんね~

第2期大根・1回目の間引き

2015-09-22 | 大根
9/14播種の 第2期大根も 発芽がそろったので 1回目の間引きをしました
今期の大根は これで 蒔き終わりです

早く 自家製大根食べたいな~!

葉物野菜の畝に 穴あき黒マルチを張りました
長い畝なので 色々な葉物の苗を 植えたり 種を蒔いたりします

今日は 春菊と かき菜の苗を植えました
どちらも 大株にしたいので 30cm間隔で 植えておきました

ネットを掛けてないので 虫に食われるかもしれません
様子を見たいと思います

喜寿のお祝い

2015-09-22 | つぶやき
長姉が 今月77才になりました
3人姉妹の長姉です

両親のお墓参りの後 次姉夫婦と うちの夫婦 5人でお祝いをしました
お祝いと言っても イタリアンのレストランで ランチをして 小さな花束をプレゼントしただけ
大げさなものではありません

両親とも亡くなりましたが 法事で会うだけじゃ味気ないね~ ということで 
目出たいことでも 集まろうと 次姉の亭主の 発案です

次は 私の古稀
その次が 次姉の亭主の 傘寿
そのまた次は 次姉の喜寿

お祝いが いっぱい続くといいですね~

うちの夫も 次姉の夫も ビールさえ飲めれば ご機嫌が良いのです
口実は 何でもいいみたい~?(笑)




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自宅Wi-Fiのパスワード

2015-09-21 | かなちゃん手形
iPhoneが 初期不良で 本体を交換してもらってから 自宅のWi-Fiに接続できないままで 日を過ごしていました
それは パスワードが分からなかったからです

パソコン関係のことは 娘婿に頼りっぱなしでしたが あまり甘えていてはいけないかな…と遠慮していました
今日は たまたま 気軽に聞ける雰囲気だったので どうしたら 自宅Wi-Fiのパスワードが分かるのか教えてもらいました

Wi-Fiをつけてくれたのも 娘婿だったから 聞けばすぐに分かります
「もっと早く 言ってくれればよかったのに」と 簡単に 教えてくれました


ちょうど息子一家も来ていたので 息子と嫁さんも このWi-Fiのパスワードを入れておけば
我が家に来たときは 我が家のWi-Fiが 使えるようになりました

ついでに いろいろ話しているうち「お母さんも LINEやれば メールより簡単でいいのに」ということになり
娘と 嫁さんで 私のiPhoneに さっさとLINEを 設定してくれました


iPhone・iPad教室で LINEのことも勉強しましたので 基本は分かっていましたが
実際には やっていなかったので 手とり足とりで教えてもらいましたが
う~ん 一人でもできるかどうか…?

教室で習った時の テキストを引っ張り出してきて 頑張ってみます
友達でも スマホにした人が 4人ばかりいるので LINEの仲間になるかどうか聞いてみようと思います
そのうちの1人とは先日会って「LINEにしようよ」と誘われてはいたのです

まぁ とりあえずは 娘・息子夫婦との連絡に 役立ちそうです


正直なところ 今の私のiPhoneの使い方だと ガラケイの方が ずっとやり易くて
iPhoneに替えた意味が ほとんどありませんでした

まぁ 写真が大きくてきれいだから デジカメはなくても大丈夫っていうことくらいが利点かな~?


今朝5:20の朝焼け 


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手際が悪くなりました

2015-09-20 | おいしい物
シフォンケーキを焼いてみる気になりました
材料の分量は 頭に入っているのですが 念のため 確認しようと思ったら レシピがない!

ハンドミキサーを どこへしまったか 覚えがない…
メレンゲ用の卵白の中に 少し卵黄が入ってしまった!

等々…で 手際の悪いこと 悪いこと… ボケてきたのかな~?
ということで いつもより 膨らみが悪い…



いつもは 型の上に はみだすくらい膨れるのに 型より1cmくらい低い
やっぱり メレンゲの卵白に 卵黄が少し 混じってしまって メレンゲが固くなかったのかも?

嫌だな~  もう一度 焼いて 勘を取り戻さなくちゃな~



畑関係の物を置いてある場所を 片付けたら 小さいジャガイモから 芽と根が出ていました
これって 秋ジャガとして 埋めてみたらどうだろう~?



…というわけで 畑に埋めておきました
1個でもいいから 収獲できたら 嬉しいんだけどな~

大根1本立ちに

2015-09-19 | 大根
第1期大根 3度目の間引きで 1本立ちにしました
疎抜き大根も 大きくなっています
硬いかな~?



久しぶりの好天で 気持ちが良いのですが 畑仕事には 暑い…


ブロッコリー類の 虫の点検もしました
1cmくらいの小さい ヨトウムシを 3匹つぶしました

ネットにつっかえたので トンネルにしている 曲がる支柱の背を高くしました


その他 葉物類の世話をしましたが この時期の のしつこさに閉口してます

服や髪の毛にくっついていて 家の中まで 連れ込んでしまうことがあります
服や 髪の毛を よく払ってから 家に入るのですが それでも ダメな時があります

私は 歳を取ってから 蚊に刺されても 痒くならないのですが(イヤ 刺されないのか?)
耳元で プ~ンとうなるのは 嫌です

それと 車の中に 入っちゃうことがあるので 困ります
田舎暮らしでないと この苦労は 分かっていただけないでしょうね~(笑)


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街路樹の銀杏

2015-09-18 | おいしい物
都心の歩道を歩いていたら イチョウの街路樹の根元に 沢山のギンナンが落ちていました



通りかかった 私と同年輩くらいの女性が「あら~! 勿体ないわ 拾いましょう」と おっしゃいますが
「私は 電車で帰りますから この臭いは ちょっと…無理です…」と お誘いは断りました(笑)


都心では 拾う人もいないのでしょうか~?
本当に 沢山落ちていて 勿体なかったです

その女性は 紙きれで包むようにして 拾っておいででした
この方は 徒歩で お帰りなのでしょうかね~?(笑)