厄介な草・ハマスゲ

畑の一画に　ハマスゲ　らしき　厄介な草が生えています
爆発的に　広がると言うわけではないのですが　取っても取っても　生えてきて困ります

こんな草です


この草は　畑の穴などに埋めないで　燃えるごみに出します


世界の強害雑草のトップにあげられている雑草だそうです
根気よく　抜くしかないのですが　根が残ると　そこからまた生えてくるので　本当に厄介です


他にも　スギナ・ヤブガラシなどの　厄介な草が生えてくるので　取った雑草は　畑に残さないようにしています

燃えるごみに出すか　市の　剪定枝や草の回収に出します
ハマスゲが入っているときは　市の回収にも出しません　他で増えたら困るからです


野菜を片付けた時の枯れた葉や枝(野菜屑)は　ナスの畝に入れようと思って
雑草とは　別の袋に入れて　とってあります

今　夫が　来年のナス用の深い穴を　掘り始めてくれたので　完成したら　野菜屑はそこに入れます
２畝作るつもりなので　１畝がいっぱいになったら　もう１畝掘ってもらいます
いっぺんに２畝掘ると　掘り出した土の　置き場所がないのです


このところ　お気に入りの　キーマカレー


タマネギとピーマンが　たっぷり入っています
市販のルーは　使わないので　かなりヘルシーかと思います

かき菜のタネ蒔き

かき菜と春菊のタネを　蒔きました
春菊は　10月では　遅いのです
かき菜は　忘れていましたが　ＪＡのたね売場で見て　思いだしました



トレイに蒔いておいて　後で　畑に植えます


生活クラブで　ジャガイモを　沢山買ってしまいました
何故　こんなに買っちゃったんだろう～？　と　自分で分からない？？？(笑)
とにかく　じゃんじゃん使わなくっちゃ…

今朝は　ジャガイモの味噌汁を作ろううと思ったのですが
途中で気が変わり…　トルティージャに変更

もう味噌汁用に　切ってしまったので　電子レンジでやわらかくしてから　使いました
ベーコンもなくて　残り物の　豚肉の薄切りを　少しだけ炒めて…
なんか　ちょっとポソポソした　食感でしたが　油は最低限だったので　多分ヘルシーでしょう

大根・１回目の間引き

8/29播種の大根　一昨日　発芽してました
今日は　午後は雨になるというので　午前中に　間引きをしました



５粒蒔いて　５粒発芽している　穴もあった


間引いて　３本にした


真ん中の列は　大根菜として　食べるので　間引かない



同じく　寒冷紗ネットを掛けてある　ブロッコリーの苗を点検したら
虫食いが　ありました　けっこう　しっかり食われています

ネットを外して　葉の裏を見たら　２cmくらいの青虫(多分ヨトウムシの弱齢幼虫）がいました
他にも　小さ～い虫が　２匹いました
ネットを掛けてあっても　定期的に点検しなくちゃ　ダメですね



ナスは　あまり大きくなりませんが　硬くなってしまうと嫌だから　採りました
小さいのばかりですが　２０個以上ありました
半分を　お昼の　麻婆茄子に使いました



クックドゥーの　２人用というのがあったので　お手軽に　これを使用

歯周ポケットの深さ

歯医者に定期点検に行くと「５番・６番は３」「４番から１番は２」などと何かを調べます
何を調べているのか　聞いたことはないのですが　多分　歯周ポケットの深さかな～？

帰ってきてから　ネットで調べたら　３以下なら　まぁまぁだそうです
４とか５だと　歯周病になっている可能性が　高いんだそうです

　ネット画像


ハッキリは　覚えてませんが　奥の方の歯は３で　前の方は２が多かったみたいだから
今すぐ　ひどい歯周病ということは　なさそうです


先生は「よく磨けていますが　細かい点で　もう少し気をつけて磨くとさらに良いです」と
歯磨きのことを　丁寧に　お話されます

１日１回は　丁寧に磨きますが　あとの１回は　あまり丁寧に磨いてません
３回磨くことは　めったにありません

食べることが　唯一の楽しみなのだから　歯は大切にしなくちゃ！
歯周病にならないように　しっかり歯を磨きましょう

挽き肉料理続き

お昼に　鶏そぼろを作ったのに　夕飯は　また　挽き肉料理でした
同じく「おかずラボ・8/28」の　うまみと香り　キーマカレー　のレシピです

キーマカレーは　何種類かのレシピで　過去にも作りましたが
このキーマカレーは　スッキリした味で　気に入りました


合挽肉だけ買ってくれば　タマネギも　ピーマンも　生姜も　ニンニクもあるから簡単！
調味料も　カレー粉　塩　トマトピューレ　ヨーグルト　チキンブイヨン　と　ある物で済みました

特別な調味料や　面倒な材料でないのが　嬉しいです
この　キーマカレーも　安上がりで　美味しいから　また作りそうです

今日は　雨で　歩けなかったから　料理ばかりしてました

あ～　歯医者に行ったんでした
特に悪いところはなかったようなので　お掃除だけで　済みそうです
それでも　３回くらいは　通うかな～？

しっとり鶏そぼろ

朝日新聞(土曜日)に掲載される「おかずラボ」　　8/21の記事は 鶏そぼろでした
鶏そぼろって　自分で作ると　ポソポソしてて　あまり美味しくありません

それが“しっとり”できるというので　レシピどおりに作ってみました
パラパラなのにしっとり…の秘密は　水の力　だそうです

お昼のおかずに　なりました



この“しっとり鶏そぼろ”は　覚えておこう！


長らく使っていた　スウォッチ(Swatch)の腕時計が　壊れました
もう　10年以上使っていたと思います

台湾かどこかの　免税店で　8,000円くらいで買ったものです
この値段で　これだけもてば　上出来です

市内で　スウォッチ(Swatch)の時計を売っている所が　分からなかったので　
とりあえず　そこらの店で　1,980円のを買いました



文字盤の直径が４cmもあるので　よ～く見えます
どこに置いたか　忘れるから　派手な　目立つバンドにしました(笑)


昔　コーヒーを飲んでいたら　隣に座った女性が　自分の腕時計をさし示して
私に　何時か　読んでほしいと言ったのが　忘れられません

小さくて　素敵な　腕時計でしたが　読めなきゃ　意味ない～！(笑)
老眼になったら　文字盤の大きい時計が　一番なのですよ

1,980円なら　なくしても　心配はないし…
私には　高価な物は　似合わないらしく　すぐなくすんです
退職記念にもらった　腕時計は　良い物だったらしいのですが　数日で落として紛失しました


昨日　撤去した　中玉トマトの　最後の３個です