夏とくればＢＢＱである（爆）。こいつの成否は下ごしらえで決まる。明日あたりスーパーマーケットにでむいてみれば、これから河原でＢＢＱと思しきグループがああでもないこうでもない、と、相談の挙句、とんでもなく割高な「週末スペシャル（爆死）」と私が呼んでいる、オンデマンド牛肉パック（完全意味明瞭）に手を出していたりするのを見かけるが、カゴのとなりにエバラの「黄金の味」がほうり込まれていたりして結果はまあ推して知るべし（爆）。９割以上が難民キャンプ状態となって午後にはとりあえず、というキーワードのもと、とてつもなくいい加減なＢＢＱが執り行われる・・・なんとももったいない。せっかくのＢＢＱなのだからとことん下ごしらえしまくって、現地では火を通すだけ、くらいの状態にして食材を「加工」しておくと思い出に残るＢＢＱができると思う。これについてはまた後日。
さて、リフレッシュ工事完了。ボイラーのかわりに貯水槽が必要だ、といわれて困りまくったのだが、先送りにして（爆）、悪徳リフォーム業者のニュースを盾に値切り倒し、さらに私も手伝っちゃったりなんかして（爆）差額で洗面台新調（爆）！細かい部分の手直しはまだ残されているが、なんとかお客様をお迎えできる状態になった。それにしても設備配管工事は高額である。３０年に一回だ、とはいえゴルフ５一台分はきつい（号泣）・・・地代払えるかなあ（爆死）？？
今日はその杮落しでご近所のみなさまがＢＢＱの集いである。「ヨシダズＢＢＱソース」は実は炭火であぶるとものすごいポテンシャルを発揮するようで、侮れない。今シーズンはヤキニクだけではなく、アコガレの炭火焼ハンバーグというのをＢＢＱで敢行してみたいと画策中。３０００円バーガーのおいまつえんバージョンをこさえてみたいものである（爆）・・・どなたかおいしいバンズを買える店、ご存知ありませんか？