嗚呼、オーベルジュへの道

長野県佐久市にあるホテル「おいまつえん」CEO兼こづかいさん(爆)の日常

野菜がおいしくなっております!

2011-06-15 07:07:26 | おいまつえんの1000円ディナー!

Dsc02974 この季節に限ったことでもないのですが、お野菜の味が特に濃くなってきております。

インゲンやズッキーニ、じゃがいも、タマネギ、とすべて「新」がつくほどの若々しさは今の季節限定ですね!

おいまつえんでは炭火で炙っただけのこれら新鮮野菜にズッキーニのピューレなどを添えてお出ししております。ステーキのつけ合わせに、とかんがえてお皿に盛るのですが、いつのまにやらステーキを凌駕して、お皿の主役になっておられます(爆)。

ご予約は 0267-62-0251 おいまつえん 

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