King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

サードインパクト的な第三の波

2014年05月12日 16時44分52秒 | 珈琲
今週のスピリッツはその発売が騒がれるほど
注目されていました。朝のワイドショウなどでも取り上げられていて
その行き先が気になります。

というのも結局、ここの所ひと月ばかり毎日報道されている韓国の
船の沈没事故と同様我々には起こりえない事故として他人事と
して聞き流している人がほとんどだと思いますが、原発事故は
正にあれと同じです。

あんな悲惨な事故でありながら、そして未だに多くの人が苦沁み
将来像も描けぬ先の見えない生活を余儀なくされているのに、
国は先月は広島で核兵器を持たない12カ国の外相らが核軍縮の
あり方を議論する軍縮・不拡散イニシアチブ(NPDI)外相会合で
世界のリーダー的な平和愛好的な姿勢を見せていながら、実は
収束もできてない原発を輸出して、場当たり的な処理しかできて
いないで汚染は今も増えているのに、原発を再稼働させるという
政府に国民はやはり他人事で選挙があっても投票に行かないし、
行動は一部の変人がやることのように扱われています。

この間の忌野清志郎の命日の時にいくつかの特集が組まれ、
なぜか泉谷しげるがサマータイムブルースなどのカバーを
諌めた発言をしていて、当時の顛末となんか違う感じを受けました。

これも世の中の発言とはこうも変更されてしまうものなのかと、
もともと政治発言は無意味でいわずもがななことなのかとか
息苦しいものを感じてしまいます。

珈琲の世界も第三の波が来ているとするのも日々試飲に
訪れる人の声を生で聞いている身としては、目の前で
一杯づつ抽出して提供して説明し、豆を売っている自分に
農園直取引とか農園ものの豆とスペシャルティ化とモカの
味とか引っかかる物が残る日となりました。

そんなものを自分も確かめたいという人は試飲に訪れて
サードインパクトを感じてみるのもいいかもしれません。

秩父の谷にはアカシアの甘い香りが満ちています。
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てんてこ舞い

2014年05月12日 10時49分26秒 | 日々のこと
ブログの表示がおかしくなっていました。

これはてっきりgooの本家の方の不具合だとばかり思っていましたが、
私の方記事に書き込んだタグのせいでした。

お見苦しい状態でご迷惑をおかけしました。

さて、これを直すにのにてんてこ舞いとなりました。

原因の究明にかれこれ2時間。

無くなったモジュールの復旧とあたらなブログパーツの
作成に2時間ほどかかりました。

それでも昔のようにテキストをゴリゴリ自分で書くのでなく、
適当に切ったり貼ったりなので楽なものです。

このgooに作ってしまったための制約とか不便さもあるのですが、
不便ゆえの信頼もあり、そのまま放置となっています。

将来的にどうなるかわかりませんが、もともと自家焙煎珈琲豆屋の
店名の由来はこのブログなのですから、どうしようもありません。

今後の展開としては

一、実店舗をどこか目抜き通りにだす。
二、今のまま販路を拡大する。
三、リースと豆卸に特化する。
などあります。

さらに発展形として、バタンゴなどの簡易移動店舗を導入する。

会員制の豆屋と他事業とのコラボなどがあります。

来店して試飲を楽しみにしていただいている現状を考えると
これをやめてしまうのわけにも行きません。

イベントなどに参加すると普段試飲で出しているときと違う客層に
面白さと戸惑いと方向性の迷走も感じつつ、でも獲得できるものも
目の前の売り上げももろもろと突きつけられるものがあります。

そんなものをすべて整合して少しづつ乱れを正し、繰り出すもの
を順番づけていこうと思います。
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