新豆到着

今日は何度も宅急便が来ましたが、待っていた豆はなかなか
来ませんでした。

やっと夕方になり、電話の後届きました。

貨物便の場合持ってくる会社が決まっていて
発送会社と持ってくる会社が違っています。

普通の宅急便ならもっと早く届いたはず。

まあそれはいいとして、さっそく焙煎です。

この間のテスト焙煎と同じ味になるのか、豆
姿はサンプルと差はないようですし、焼いている時の
香りもとてもいいものでした。

ネットで見かけるこの豆の評価というのがあまり
たいしたことなく、単品では使わないような言い方の
豆屋がほとんどです。

中にはあっさりしていて飲みやすく濃くも特徴もないという
そっけないものが目立ちます。

私がサンプルをもらって試したところ、ねっとりした口当たりと
バターのような濃厚なコクとスムースな咽喉越しとたっぷりとした
甘味と何よりも口に残る後味の豊かさが印象的でした。

この後味のためにまたすぐ飲みたくなる味なのです。

これだけの特長と味を持ちながらあまりにそっけない扱いと
売っているところも少ないようで、有名な割に豆屋の評価
が驚くほど低いので本当にブレンド用にしかならないのか
不思議です。

同じダテーラのもっと高い豆よりこちらの方が印象度が高く、
わざわざこちらにしたのですが、他の店はやはり仕入値段で
高いものを優先しているのではと思ってしまいます。

他店のことはどうでもいいとして、当店はこれを選んだ理由を
ぜひ知ってもらいたいと思います。

それは簡単です。

うちに来て飲んでもらえば、また飲みたくなる味。チョコのような
濃厚な咽喉越しバターのようなねっとりとくる味と、後を引く甘味と
全てが簡単に理解されること間違いなしです。

これが常に味わえるとなるとと思えば思わずにっこりとする人が
今からカウンター越しに見えるようです。

250g1080円の提供です。


明日道の駅の方にも納品します。

最近のランニング事情

NBAのファイナルがファーストラウンドを終了して
カンファレンスセミファイナルの初戦を迎えました。

ヒート以外みな最後までもつれたり、ハラハラドキドキの
混戦模様という感じですが、勝ち上がったチームは
どこも順当という感じで、サンダーなどは何度もOTに
もつれ込んでいましたが、入れる人が入れるともう
差は歴然という形で、なぜそれがああまでもたもたと
した展開にしたのか、クリッパーズとの初戦も完敗で
まだ入れなくてもいいかという感じの主砲と作戦か
あまりの違いに違和感が募ります。

ファイナルは短期戦なので、勢いがついた方が勝つ
というセオリー通りならヒートのようにスイープで勝ちぬけた
方がいいはずです。

この先どんなドラマが待っているのでしょう。

さて、時間がないという言訳が多いこのところのランニング
の方ですが、昨日は久しぶりに1時間を超えるランを決行。

そのきっかけはここのところの報道で山の遭難が多く、
山の上はまだ冬なんだという警告とともに、安易な登山を
戒める登山ショップの店員と客のコメントでした。

山スキーだと足で行くより簡単に行けちゃうから余計
自分の体力とか計画とかが重要というものとお客の
自分は毎日一時間トレーニングしているという言葉です。

そのお客は頭は白髪頭で、どう見ても私より20歳は上と
見ましたが、トレーニングしているという言葉とその佇まい
はまんざら嘘ではなさそうです。

好きな山に行くためにトレーニングしているという当たり前の
ことですが、それができている人がどれだけいるのか。

日々の努力が自分の行動を支えているという現実。

そういう姿勢と映像を目にするとどうしてもひとりで言い訳の
多くなる日々のトレーニングは引き締まります。

そうだよ、おれも毎日一時間以上走ってんだよ。

と普通に言えるように昨日は走ってみました。

そういえば昨日のお客さんで、毎日走っている人の淹れた
珈琲は一味違うねという人がいたけど、それは思い込みの
効能かと思います。

秩父の水はおいしいからというのと同じやつ。

新豆すぐそこまで

また新豆が届きます。

ひとつは群馬までとりに行こうか検討中。

年度末にあれほどまとめ買いしたつもりがつい、
また欲しい豆、新豆の報に注文したものです。

テストローストして味わい惚れ込んだ後味という
今までにない余韻が決め手でした。

後を引くという珈琲は今までもありましたが、
また飲みたくなるという心地の良さは特別です。

甘さが残るとかマウスフィールドとか言葉で表しても
なんかつまらない感じです。

これは飲んでもらうしかないのですが。

ネット通信不通になる

ずっと何気なく使っていたタブレットがおかしくなりました。

いつもは時間がたつと自然に画面が消えていたのが
点いたままになり、これでは画面の焼き付き要因になると
設定を見てみますが変更できず、そのうちネット接続も
切れてしまい、そのままネットワークから外れてしまいました。

さて困るのがこのワイヤレス設定ですが、これが今まで
何度もやり直しているものの、OS変更で新しいセキュリティ
のものに入れ替えたりしているのですが、設定やら追加の
端末などを入れる度にパスワードとか暗号キーとかを
はてどうなっているのかと自問するばかりです。

確かに導入時は忘れないようなバスと設定名などを考えて
やっていますが、いざこういう再設定となるとすでに記憶に
当時のものはなく、どうやってどうなっているのか解りません。

確か、本体にIDとパスは書いてあるという記憶だけはあります。

こういう機会はよくあることであるらしく、、この機械上のIDは変更
するなとあり、パスワードは空欄なのです。

つまり、日本全国こういう設定になっているであろうと思われるので
パスワードは新しく入れている方がほとんどでしょう。

となれば、それが解らなければもう使い物にならないのか。

それとも機械をリセットしてしまえば、また最初の無パスワードに
戻るのかこれは謎です。

謎というのは結局、それをやるまでもなくパスワードが解ったので
端末から暗号化キーを入力して事なきを得ました。

しかし、もともとそんな面倒なことをしなくても自分が繋がっていい機器は
何も入力しなくても接続できていたのに、いちいちこの暗号化キーを入れる
のではあれば使い物になりません。

街中に溢れるフリーwi-fiも実際何もしなくても使い放題のところは
皆無に近く、実際はメールアドレスを通知したり、何か相手にゆだねて
いるところがあるようで不安になります。

最近は携帯電話でネットをするという人が多くなっているわけですが
これなどは自分のネット環境を公開してるようなもので、つながりやすい
電話会社や大手の通信事業者ほど多くの人に自分の情報を委ねている
ことになってしまっているのと同じです。

ネットで公開するというの世界中に個人情報を開示していることに
変わりはないわけで、有名人でもネットとは無縁とか携帯電話を
持たないというのは線引きとして正当なことかもしれません。

昨今、何かと個人情報がどうだといって名簿つくりなど地域の社会活動
でも制約を受けるなど概念として個人を守るという意識が高いものの
おれおれ詐欺の被害額の年々の上昇を見ても法で守られているとは
到底思われません。

必要なところに必要な情報が供給されず、誤った権利意識が自らの
利便性を阻害するそんな典型的な例が自分の身にもふりかかると
いう事件が今朝のセキュリティ問題でした。