昨日ご紹介した「鰻酒」
どのくらいポピュラーなものなのかなぁ？とちょっと検索してみました。
おおどころ、月桂冠さんのホームページにずばりありました。
日本酒歳時記というページで、
鰻酒
「土用の丑の日」とくれば鰻というのは、日本の常識。暑くて食欲もなくなるこの時期に、栄養十分な鰻を食べて元気回復という、日本人ならではの知恵でした。では「鰻酒」とは？蒲焼きを温めたドンブリにとり、熱燗をたっぷりと注ぎ、五分くらい蓋をしてからこれを飲みます。そして後に鰻も食べるという、なんともスタミナのつきそうなお酒です。
という記載が。
（タレを入れるかどうかは書いていない）
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で、次にヒットした、新潟の今代司酒造さんのページにも鰻酒の記載が。
では「鰻酒」とは？
蒲焼きを温めたドンブリにとり、熱燗をたっぷりと注ぎ、五分くらい蓋をしてからこれを飲みます。そして後に鰻も食べるという、なんともスタミナのつきそうなお酒です。
あれ？
その次のヒットは、秋田県酒造協同組合のホームページ、です。
では、「鰻酒」とは？蒲焼を温めた丼に取り、熱燗をたっぷりと注ぎ、五分くらい蓋をしてからこれを飲みます。そして後に鰻も食べるという、なんともスタミナのつきそうなお酒です。
デジャブ？
みんな、仲良しなんですね。
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