アサヒビールさんから、いつものように、
符牒のような新製品
YG? うーん、なんなんだろう？
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別便で、資料が届いていました。
こちら
新ジャンル（第三のビール）の新製品「くつろぎ仕込＜4VG＞」です。
＜4VG＞というのは、資料によれば、「4VG(4-Vinylguaiacol）とは、くつろぎの時間にふさわしい香りで、ドイツのヴァイツェンビールに特徴的な香り成分です～」とあります。
煙に巻かれた感じですが、ここは理系魂で、ちゃんと解説。
読み方は、「４‐ビニルグアイアコール」ですね。
構造式はこうなります
（えっと、分子式は「C9H10O2」となるはず）
「４‐ビニルグアイアコール」は慣用名で、本来は
4-ビニル-2-メトキシフェノール
だからなんだ、ですが、資料によれば、「爽やかなコクとスッキリとした後味」だそうです。すごいな。
帰って飲んでみようっと。
あ、発売日は2010年9月14日。友引でした。
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