今日はどこへも出かけず「料理でも作っちゃおうかな~♪」と思いながら、暖かくなってきてから買い物へ。値段を見ながらスーパーのはしご。(こういうのも楽しいですね。^^v)
帰ってくるとお腹がすいたので、冷蔵庫の余りモノ(ネギ・チクワ・卵)でチャーハンを作り、昨夜のカニレタススープをあんかけにして、食べてみることにしました。
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カニの缶詰を大切にしすぎて賞味期限が数ヶ月過ぎてしまったので、それを余ってるレタスとスープにしたけれど、イマイチだったのでチャーハンの上に「あんかけ」でかけることにしたのです。(^_^;)
ジャ~ン、高級中華料理風~~~
横から見た光景↑
・・・食べてみたら・・・・チャーハンというよりもカニ雑炊でした。(-_-;)
(この後何故かお腹を壊すなり。。。。)
会社からお中元で分けてもらったコーヒーの賞味期限があと1ヶ月しかなく、kekeも飲みそうにないので、OMさんに相談すると「あれば飲むよ」というので、持っていくことにしました。
OMさんは今は新居にお引越し。ちょっと離れてしまったので、以前のようにはなかなか会えなかったんです。
OMさんもオミクロンでコロナも終わるのでは?と言い、もうすぐだよね、と言います。(^_^;)
「sakeさんの妹さんにショッピングセンターに連れて行ってもらったのが丁度2年前ぐらいなの」と言うので、「え!あれ2年前・・・そうだ!あれコロナの直前だったっけ!@@」と思い出す私。
「あれ、2年前だったんだ、もうはるか昔という感覚だった。。。(+_+)」
「そうよぉ」
それからOMさんともどこにも行ってない。2人で出かけてたのなんて、もうはるか昔の感覚だ。あれからコロナが始まり、春も夏も秋も冬もコロナになってしまった。
OMさんも積もり話がいろいろあると言う。
またゆっくり話がしたいな。
・・・・・今日はあれこれ料理を作る予定が、何故かここで止まってしまいました。(-_-;)明日に続く。。。
と思ったら お腹壊してしまいましたか・・・
大丈夫ですか??
失礼かもしれませんが・・・
このお皿 カッコイイですね!!
凄い高級感ある料理に早変わり!!そんな感じがします。
すみません。失礼な言い方 お詫びします。。。
高級中華のイメージでチャーハンの上からカニのあんかけを乗せてみました!
・・・が、食べてみたらただのカニ雑炊の味。。
カニ缶も小さいカニ缶だったので、かろうじて香りを楽しむ程度でした。アイデアは良いと思ったのですが・・どこが間違えたのでしょうかね・・・??
ちなみにお皿はニトリで600円ぐらいで買ったんです。写真映えを意識して購入。特に中華料理は映えます。さすがmaruさん、お目が高いです!
お腹どうしたんだろう・・やはりカニ缶の賞味期限を過ぎていたのが原因だったのかなぁ?(-_-;)
トイレに何回か行ったら治りました。^^v