正月用のハリイカ（スミイカ）

魚介も野菜も正月価格になりつつある。三が日に食べる刺身はどうしても養物になりがちだが、イカの類は冷凍保存が可能なので地元産を買い求めた。ハリイカの貝殻（所謂甲）には針のような突起があるのが特徴だ。


ハリイカとよく似た黒っぽいシリヤケイカ（マイカとも言う）の貝殻に突起はない。味はハリイカの方が上（ねっとりした食感で甘味が強い）で当然値段も高い。刺身で食べるのならやはりハリイカになる。丸買いするとゲソやトンビ（嘴）、肝などが酒肴に早変わりする。

手書きの年賀状を投函する

１２月２５日までに年賀状を投函すると元旦に配達される。今日はその締切であった。根性で書き上げて本局まで持ち込み仮設ポストへ入れた。帰りに福山駅前を通ると南口の拡張部分の骨組がほぼ出来上がっていた。来年春の完成に向けて工事は順調に進行しているようだ。

いざ姫路城へ！

姫路城大天守修理見学施設の絵図に目を通し平成の大修理への興味が一層膨らんだ。私は入城口へと急いだ。



券売機で入城券を買ったのは１０時少し前。読み通りの展開である。私は事前に施設に電話をかけて「午前９時半までに来てもらえれば待たずに見学できる」という情報を仕入れていた。菱の門前の状況から「うまく事が運んでいる」ことを確信したのである。

セスキ炭酸ソーダ水溶液で換気扇のカバーを洗浄

油脂分がびっしりと付着してネトネトになった換気扇カバー。セスキ水を噴霧して表面をウエスで拭いただけでも油汚れが相当取れた。続いて目詰まりした部分の洗浄に入る。


（用済みとなった）プラスチック製衣装ケースにセスキ水溶液（ぬるま湯３リットルに対してセスキ炭酸ソーダを大さじ１の割合で溶かす）を作りカバーを３０分ほど浸けると油脂分が分離してくる。重曹のみではこうはならない。スポンジで油汚れを落して更にプリン状石けんを塗りこんでウエスで拭き取った。ピカピカになったカバーに大満足。年末の大掃除の半分は終わったと言える。

姫路城の三の丸広場は歩兵第十聯隊兵営跡

内堀に架かる桜門橋（平成１９年築）の向こうに大手門が見える。この重厚な造りの高麗門は昭和１３年に完成したと内堀近くの説明板に書かれてあった。



大手門を抜けると三の丸広場である。以前はここでプロのカメラマンが社員旅行などの記念写真を撮るのをよく見かけたものだ。現在城は改修中のため箱が被せてあるような状態となっている。


平成１８年（２００６）春、私は姫路城に登り花見を楽しんだ。三の丸広場には明治期歩兵第十聯隊の兵営があった（また大手前広場が城南練兵場跡）。我が国の近代化に伴い城の遺構が取り壊されて帝国陸軍の施設が建設された例は数多い。しかし、メイン部分が多くの人達の努力で奇跡的に残ったため姫路は観光都市として高い人気を誇っている。

今話題のセスキ炭酸ソーダを使って台所を掃除する

あさイチで紹介されたセスキ炭酸ソーダ。放送翌日、地元のホームセンターでは見事に品切れとなったようである（店員さんの話）。


家の者が入荷したばかりの商品を買ってきたのでセスキ水を作ってみた。水５００ｃｃに対してセスキ炭酸ソーダ小さじ１の割合で溶かす。


セスキ水を広口トリガーボトルに移して台所回りにシュッシュッと噴霧した。油汚れに関しては重曹の１０倍の効力があるという話は本当だった。ベタベタ汚れがいとも簡単に落ちる（私はウエスで拭き取った）。３０分ほどで見違えるほど綺麗になり大満足である。しかもセスキ水の値段はすこぶる安く経済的。これさえあれば年末の大掃除がはかどるよ、皆さん。

新たな観光名所となるひめじの黒田官兵衛大河ドラマ館

土産物屋「ろの屋敷」南側の柵で囲まれた一画に新施設が誕生する。家老屋敷跡公園内に建設されたひめじの黒田官兵衛大河ドラマ館（姫路市本町６８）のオープンは平成２６年（２０１４）１月１２日（日）。大河ドラマ「軍師官兵衛」のスタートの１週間後である。



主役に抜擢された岡田准一さんは渋い俳優に成長した。ドラマで使用された衣装などを観に行く人は日に日に増えるだろう。大河ドラマ館→土産物屋→姫路城という流れが定着するのは結構早いかもしれない。

乾燥キクラゲの使い方

乾燥キクラゲは中華食材として有名だが、和食でも意外によく使う。私は大根なますと合わせたり茶碗蒸しの中に仕込んだりする。グミグミした独特の食感を好むのはまず酒飲みと言ってよい（笑）。少し手間だが、キクラゲを水で戻してから湯でこぼすとクセが和らぐ。

姫路市本町の兵庫縣姫路護國神社（その３）

石鳥居から本殿へと続く石畳の上に敷かれた赤い絨毯。疑問に思った私は本殿前で這いつくばって作業する若い男女に声を掛けた。

「今日は何があるんですか」

「結婚式です」

「ほー、ここでねー」



護國神社での本格神前挙式（参進の儀）とは神職・巫女に導かれて新郎新婦・親族が４０ｍの参道に敷かれた赤い絨毯の上を進むことらしい。参拝の際に珍しいものを見ることが出来て幸運だった。

福山市立大学の学生が企画したサンタ大作戦２０１３（会場：霞町の中央公園）

昨日中央公園で行われたサンタ大作戦２０１３の様子（お昼前）。福山市立大学の学生さんが企画した手作りのクリスマスイベントに地元商店街が協力した形である。福山で雪が積もることはほとんどなく、私自身生まれてから雪だるまを拵えた回数は片手で足りるほどだ。幼子が雪を珍しがるのも極自然なことである。



人工雪でコーティングした滑り台の後ろに露店が幾つか出ていた。仮設の駄菓子屋さんがあったのには驚いた。やはり若い人の発想は違う。親子で楽しめるイベントは今日まで。時間のある方はぜひ家族と一緒に出掛けてもらいたい。

姫路市本町の兵庫縣姫路護國神社（その２）

護國神社の鳥居を抜けた右手に数々の石碑が建立されていた。比島散華碑横の「鉄五四五四部隊（第十師団輜重兵第十聯隊）」の歴史に目を通す。



他に「姫路歩兵第一三九聯隊」「第十七師團野砲兵第二十三聯隊」の鎮魂碑がある。外地で散華し祖国の地を踏むことが出来なかった英霊に手を合わせた。『憲法を護れ』と語る人間ほど国防の重要性を理解しておらず、護國神社の存在自体を否定してきた。漸く国民が「それは違うやろ」と思い始めたのは捏造史を専門とするトクアのおかげと言ってよかろう（笑）

福山市中心部のイルミネーションスポット

先ずは久松通のイルミネーション。控えめな飾り付けがいかにも福山らしいか。何事もやり過ぎると嫌味になってしまう。



２・３枚目の写真は１２月２１日（土）に中央公園で行われたイベント「ルクシアタふくやま２０１３」から。午後５時半過ぎの様子を撮影したものだが、なかなか綺麗である。夢テトラと灯りのバラが創り出す幻想的な空間で多くの人がくつろいでいた。

福山市草戸町・国宝の明王院五重塔の秘仏公開

福山人ならこの機会を見逃してはならぬ、と思い出掛けることにした。途中霞町の中央公園に立ち寄り人工雪の製造現場を眺めた。



午前９時半過ぎ、既に明王院には大勢の人が集まっていた。大人５００円の拝観券を購入し見学者の列に並んだ。



９時４０分頃から女性の説明が始まり約１０人ずつが秘仏の大日如来像などを見るために塔に上がった。２２年ぶりのお宝公開に皆興奮気味であった。


続いて書院と庫裡に移動して三谷干城さんの解説を聞く。書院はレストルームと言うべきもので福山藩主水野勝成公はここで食事をとり宝物を見たという。三十六歌仙の額がすべて揃っているのは日光東照宮と明王院だけとか。盗難防止のためセコムのセキュリティーシステムを導入していた。


書院から五重塔と本堂を望む。こんな素晴らしい場所が福山にもある。市は明王院を観光の主軸としてもっと全国にＰＲすべきだ。かつて書院には徳川幕府三代将軍などの位牌があったが、今は本堂の中に隠されているという話だった。来月漸く本堂が公開される運びとなったのはまことに喜ばしい。

１０時５０分、再び中央公園を訪れた。雪の滑り台が完成しており幼子がソリに乗っていた。はしゃぐ子や涙ぐむ子、その表情は様々である。福山市立大学の学生がサンタになって場を盛り上げていた。


おまけ（ルクシアタふくやま・灯りの地上絵アートの準備及び点灯）

姫路市本町の兵庫縣姫路護國神社（その１）

大手前公園の横を通過、姫路城前交差点の横断歩道を渡り右折する。道路に沿って東へ１００ｍほど行くと護國神社の標柱が建っている。



私は姫路に何度も来ているが、護國神社に寄るのは初めてだ。昭和１３年（１９３８）に兵庫縣招魂社として創建され、翌年現在の名称に改められた。敗戦後、白鷺宮と名乗っていた時期がある。向うから歩いて来た初老の女性が鳥居前で背筋を伸ばして立ち止まり一礼して去った。

ストーブを利用した煮込み料理

フランスの家庭料理で牛すね肉の煮込みがあるが、元々は手の込んだ料理ではなかったという話は興味深い。忙しいお母さんが大鍋に材料を仕込んでストーブの上にのせて外出、一仕事終えて帰宅する頃には筋っぽい肉がやわらかく変化して立派なおかずになったという。つまり現代の圧力鍋の原理を上手く利用したのである。

私も家でたまにこれをやるのだ。ソテーした鶏手羽元と野菜をカットトマト（＋お湯）で煮込む簡単料理である。厚底鍋に蓋をしてしばらく火にかけていると本当に肉がホロホロになる。冷え込む晩に食べる素朴で温かい料理は味噌汁同様御馳走である。