毎日同じ事になりますが、今日も暑い
梅雨明けから、まだ１週間しか経ってないんですよね。
本日も３３度越え。
雨が恋しいです
暑くなると、簡単料理になります
パスタにしましょう。
＊材料（2人分）
スパゲティー ２００g
ちりめんじゃこ ３０g
しめじ 大１株
大葉 ５枚
茗荷 ２個
オリーブオイル 大さじ２
にんにく（チューブ） 小さじ１/２
バター ２０g
醤油 大さじ１と１/２
＊作り方
１、スパゲティーは、塩（分量外）を入れて時間通り茹でる。
２、フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて弱火で加熱し、しめじを炒める。
３、２に茹で上がった１・バター・醤油・ちりめんじゃこ２０gを入れ混ぜる。
４、お皿に盛り、千切りにした大葉・粗みじん切りの茗荷・ちりめんじゃこをのせる。
サラダは・・・レタス・生ハム・ゆで卵・きゅうり・ミニトマト・スライス玉ねぎ
ちりめんじゃこの塩分によって、醤油は加減してください
バター醤油に大葉・茗荷をトッピングで、夏にぴったりのパスタに
茗荷も大葉も、庭で収穫したものです
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