今朝は、起きた途端から暑くて・・・
２階の寝室から出た途端、ムッとした熱気が
１階のリビング空気の入れ替えをしながら、エアコンスイッチオン
明日の午後からは、雨が降るかも
ゲリラ豪雨はゴメンですけど、一雨欲しいです。
簡単に夕食を済ませました
コストコで買った、ビビンバの素
炊きたてご飯に混ぜるだけ。
スキレットにごま油を熱して・・・ご飯を入れます。
汁気をきった野菜の具材をのせて、コチュジャンだれをまわしかけます。
真ん中に、黄身を落として・・・
ご飯にちょっと焦げ目がつくくらいまで焼いたら、出来上がり
全体をよ〜くかき混ぜて、いただきます
おこげもできてますよ
最近お気に入りで、何度も作っている丸ごとトマトのキムチ
スープも欲しいなぁ〜ということで、スープストック東京の参鶏湯
こちらは、レンチンで出来上がりますからね。
糸唐辛子がなかったので・・・チリパウダーを
とっても美味しくいただきました。
猛暑日ですけど、こういうのは食欲
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