Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

肉じゃがでカレー^0^

2021-08-23 21:00:25 | 料理
今日は、暑かった
お天気が良かったですから
久しぶりに30度近くまで気温が上がりました。
神戸31度ということでしたが、我が家は29度でした
明日は、台風の影響で雨が降るかも?という事です。
 
 
肉じゃがからカレー
簡単に作りました。
 
 
 
 
*材料(2人分)
 
肉じゃが          1/3(こんにゃく以外2人分)
ベイリーフ         1枚
カレールウ         2人分
胡椒            適量
ガラムマサラ                            適量
レッドペパー        適量
 
 
*作り方
 
1、肉じゃがに水400ccとベイリーフを入れ沸騰させる。
2、火を止めて、カレールウを入れ溶かし、スパイスを入れる。
  トロミがつくまで煮る。
 
 
2日目のカレーのような煮込んだ感じのカレーが、簡単に出来上がり

 
サラダ
ゆで卵が、半熟すぎました

 
ゴーヤの塩昆布あえ
自家製らっきょうが、良く浸かってます



 
肉じゃがからカレー、10分で出来上がります
じゃがいもに味も染みて、煮込んだ感じのカレーになるので
 

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