昨晩からの雨が降り続いて、、、
ほぼ一日雨が降りました
最高気温が２０度あったかな？
七分袖では肌寒いくらいでした
明日は晴れで、また暑くなりそうです。
ハウス食品×フーディストパークコラボの
２０２３スパイスアンバサダーを務めさせていただいてます。
今回のテーマは
「スパイス、ハーブを使って味わい広がる！お食事サラダレシピ」
ボリューム満点の冷しゃぶサラダを作りました
＊材料（２人分）
豚肉しゃぶしゃぶ用 １8０g
水菜 ２株
紫玉ねぎ １/４個
ミニトマト ６個
（A）
ぽん酢 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
GABANガラムマサラ 小さじ１
GABANハバネロペパー 適量
＊作り方
１、鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒大さじ２（分量外）を入れ、
肉を一度に入れ、再沸騰したら火を止める。
肉の色が変わったら、ザルにあげる。
２、水菜は、３、４センチ長さに切る。
ミニトマトは半分に切る。
紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらし水分を切る。
３、お皿に２を並べ、上に１を盛る。
４、器に(A)をいれ、よく混ぜドレッシングを作る。
５、３に４を回しかける。
ぽん酢マヨドレッシング は、ガラムマサラ の香りで食欲マシマシ
ハバネロペパー、聞いた事はありましたが使うのは初めて。
興味津々でした
パウダータイプなので、ドレッシングに混ぜやすかったです
しかし、ハバネロは辛いですから、、、少量で
少しずつ混ぜて、お好みの辛さに調節してくださいね
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して
スパイスをモニタープレゼントされました。
「スパイス、ハーブを使って味わい広がる♪お食事サラダレシピ」
【モニター参加中】
