朝から風は結構吹いていたのですけど、、、
今も、強風注意報が出てます
が、涼しくはないです
エアコン、ずーっとつけてます。
明日からは、全国的に猛暑。
熱中症アラートが、、、
東海は、４０度近いという予報も
3連休、熱中症に気をつけましょう。
お昼は、２日連続麺料理になりました
食べやすいですからね。
今日は、とろろ蕎麦です
＊材料（２人分）
蕎麦乾麺 ２束
長芋 １５センチ
茗荷 ３本
大葉 ６枚
青ねぎ 適量（小口切り）
蕎麦つゆ 適量
わさび 適量
＊作り方
１、蕎麦は表示時間通り茹で、冷水で洗い、氷水でしめる。
２、長芋は、すりおろす。
大葉は細切り、茗荷は縦半分に切って斜め細切りにする。
３、蕎麦の水を切って器に盛り、長芋すりおろしと薬味をのせる。
蕎麦つゆをかけて、わさび も混ぜながらいただきます。
つめた〜く冷やしたお蕎麦、長芋とろろも絡んで、
つるんと喉越し良く、さっぱり頂きました
おやつは、スイカでした
水分もしっかり摂らなくっちゃ。
甘くて美味しいスイカでした
