鉄板焼きナポリタン

夜中から朝方まで、雨が降ったようです。

日中は陽も差していましたが、夕方にはポツポツ雨が

お天気は、安定しないようです。

 

久しぶりに、ナポリタンを作りました

 

　

 

 

　　＊材料（２人分）

 

スパゲティー　　　　　　　　　２００g

ベーコンブロック　　　　　　　１５０g

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　１/２個

ピーマン　　　　　　　　　　　３個

卵　　　　　　　　　　　　　　LL２個

牛乳　　　　　　　　　　　　　大さじ２

顆粒コンソメ　　　　　　　　　小さじ１

ケチャップ　　　　　　　　　　大さじ５

塩こしょう　　　　　　　　　　少々

米油　　　　　　　　　　　　　大さじ１

 

粉チーズ　　　　　　　　　　　適量

タバスコ　　　　　　　　　　　適量

　　　　

   ＊作り方

 

１、スパゲティーは、塩大さじ１を入れた熱湯で時間通り茹でる。

 

２、ベーコンは、１×５厚さ５ミリに切る。

　　玉ねぎは、縦の薄切りにする。

　　ピーマンは、縦二つに切り種を取り、５ミリ幅に切る。

 

３、フライパンに油を熱し玉ねぎを炒め、しんなりしたらベーコンを炒め

　　焼き色がついたら、ピーマンを炒め、コンソメ・ケチャップを入れる。

 

４、３に１と茹で汁大さじ２を入れ炒め、塩こしょうで味を整える。

 

５、卵１個に牛乳大さじ１を入れ溶き、薄く油を塗って焼いた鉄板に

　　流し入れ、４の半量をのせる。

　　お好みで、粉チーズ・タバスコをふる。

　　

 

卵を敷いているので、スパゲティーが鉄板にくっつきません

鉄板が熱いので、いつまでも熱々が食べられます

 

クラムチャウダー

 

ベビーリーフとミニトマトの簡単サラダ



赤ワインを少しだけ

 

デザートのりんごは、山形県産「サンふじ」

蜜入りで美味しかったです

今日は、午前中クリスマス飾りの片付けをして、、、

お正月用品の点検

午後から、コストコへ。

今日までのクーポンで欲しいものがあったので。

結局１万越えでした

 

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