ひつまぶし

朝から暑い暑い何回、口走ってしまったでしょうか。

午前中は、気になっていた窓そうじです。
お天気がいいのでさっと乾くし、なんとなく充実感が。

土用の丑の日、ひつまぶしです。
ハナマル流の一度さっと洗って、水と酒の゜蒸し焼き法です。

お薬味まぶしたり、お出汁かけたり、いろんな食べ方で飽きませんね。

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