米粉パン教室

JAさんから依頼のあった米粉のパン教室です。

米粉のもっちりパンをつくります。

ご希望のあったハムロールとくるみチーズパン

　


発酵の間に、ラタトゥユとアボカドスープも作りました。

ちょっとあせったことが…
会場は初めての場所で、行ってみると一番肝心なオーブンが、電気でなおかつ、一段だけしか焼けないもの

何回も繰り返して焼きました。

　

お昼には無事完成～
皆さんお帰りには、うちで復習しますと米粉とグルテンをお買い上げ。

今日も無事終了です。

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