ひろしまそだち クッキング教室

ひろしまそだちの野菜を使った料理教室へ、受講生として参加しました。

全て野菜だけのメニュー。

小松菜のクリームスープ、小松菜のコロッケ、花野菜のサラダ

　　　

ヘルシープリンは絹とうふとカボチャ入り。

　　とても美しい出来栄え。

衣の付け方など、コツも伝授されました。

先生は元ホテルオークラの料理長、さすがです。

　　

バターもお肉も入れなくても、おいしいフレンチ風メニューの完成です。