1月 ドルチェ・エ・パーネ

いつもはパン＆ケーキ教室なのですが、半年に一度は料理を習います。

今日のメニュー。
スパゲティの茸ソース、4種類のきのこたっぷり。
きのこは焼き目をつけてじっくり焼くのがコツ。

ブロッコリとツナのアラビアータもツナをじっくり。

　

にんじんと生姜のスープ、オレンジジュースも入っていてさわやか。

デザートはごまのそば粉クレープです。

　　


同じグループの人たちといろんなおしゃべりをしながらの試食、楽しい時間でした。