ジェノベーゼｄｅおいもサラダ

ひさびさに、庭の手入れをしました。

桜やびわの葉もたくさん落ちているので掃除して、花に肥料をやったりしました。

夏から植えてるピーマン、なすもまだまだ収穫しています。

こちらはバジル、けっこう元気いいですね。これを摘んで、ジェノベーゼを作りました。

　

バジル、松の実、塩、にんにく、そしてオリーブオイルはあまり得意ではないので、グレープシードオイルで作りました。

おいもにかけてみたら、なかなか美味しかったです。