My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

あんしん冬号掲載

2008-11-28 13:48:58 | おしごと
季刊誌「あんしん」が、届きました。
この中の、健康生活のページを、担当しています。
今回は、広島菜漬けの特集です。

  

広島菜を海苔代わりにしたまきずしを2品、レシピを掲載しています。
広島菜は、京菜と白菜を交配してつくられた野菜、ビタミン、カルシウムも豊富。
緑のきれいな、美味しい漬物です。

他県ではなかなか手に入らないかも、でもぜひ一度味わっていただきたいです。

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