豚のひき肉とキュウリの炒め物

キュウリを1本いただきました。

Hさんがお出かけしている間に、Hさんが大事に育てていたハーブ等々をご主人が抜いて野菜を植えたという、曰く付きの家庭菜園で収穫したというキュウリです。

キュウリを適当な大きさの輪切りにして、豚のひき肉と炒めました。

味付けは、

酒　小さじ1
砂糖　小さじ1/4
オイスターソース　大さじ1弱
醤油　小さじ1と1/2

です。



おいしい一品が出来上がりました。