楽ん＠北見市

2006.11.06
北見に行くといつもお気に入りの本丸に行っていたので、他の店にはあまり行っていません。
今後、新規開拓していこうと思います。

今回は、山下通の川沿いにある、楽んに行きました。



メニューの先頭にある、しおラーメンを食べました。
店名にもある楽んラーメン(豚キムチと煮卵入りの辛味噌ラーメン)も気になりました。



透明なスープです。
表面に油はありますが、非常にあっさりしています。
しおっぱさは少なく、ほのかな甘みがあり、いいバランスです。
麺は加水率やや多めの細縮れ麺。釧路麺のようです。
具はシンプルなのですが、とろとろチャーシューが特徴的です。

シンプルながら、なかなかおいしいラーメンでした。