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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月1日の つまみ

2011-09-09 18:00:00 | つまみ
 

コーチの都合で水曜の練習が木曜に変更になった。
4時半からの レッスン、5時半からの通常練習を して、
Julianは帰って来ました。
   


  ≪牛肉と じゃがいもの炒め物≫
  
牛肉を 炒め、塩こしょうして一旦 取り出す。
ごま油で じゃがいもが透き通るまで炒め、
牛肉を 戻し入れ、ピーマンと パプリカを 加え、
塩こしょうと醤油で味を 調えれば できあがり♪







  ≪キャベツの油揚げ巻き煮≫
  
三方を 切って開いた油揚げに、
ゆでた キャベツを のせて くるくる巻き、
楊枝で止めてから、食べやすい大きさに切って煮ました。







  ≪ピリ辛こんにゃく≫
  







  ≪ゆでキャベツと中華くらげの和え物≫
  







  ≪ぶりかま焼き≫
  







  ≪オクラ納豆≫
  







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キャベツの油揚げ巻き煮

2011-09-09 17:00:00 | 煮物・煮込料理
 


  ≪キャベツの油揚げ巻き煮≫
  
三方を 切って開いた油揚げに、
ゆでた キャベツを のせて くるくる巻き、楊枝で止めてから
食べやすい大きさに切って塩と薄口醤油で。。。







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コスモス&Julian 乗馬技能認定試験

2011-09-09 07:00:00 | about MIYAZAKI&HOKKAIDO


「野付ライディングファーム」のオーナーに勧められ、
乗馬技能認定試験 5級 受験も、
ホームステイ中に挑戦することになっていました。




  これは、筆記の テスト風景。
  
         
       専門用語や漢字を 覚えるのが少し大変だったかな。



   



  あとは実技試験、馬上体操や 
  

      

  







  あぶみを 外して乗る練習もしました。
  

  

  





   

みんな揃ってちゃんと曲がれると、見ていて とっても キレイです。

  

歩く速度が速すぎて、スピードを 落とすように言われても、
力が無い Julianは一苦労 (^m^!

  

ちゃぁんと お利口に止まってくれた時は、2人とも笑顔です *^o^*

  







15泊の日程で、コスモスは落馬の影響で 15鞍、

  

Julianは やる気満々で 18鞍 乗りました。