3月16日 酸辣こんにゃく麺

　

親が レトルト派だったので、中華は苦手な私。
初めて ネットで酸辣スープの作り方を 調べたら、
一度で覚えてしまう程 簡単で ビックリ！

　　≪酸辣こんにゃく麺≫
　　

筍、干し椎茸、にんじん、ピーマン、野菜た～っぷり。
あんを かけて、溶き卵を 加えれば、
立派な酸辣こんにゃく麺の できあがりです ♪　　　
スープは味覇、濃口＆薄口醤油、塩こしょう、酢に朝天辣椒で。

　　　






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3月15日の つまみ

　

この日は大きく 2品でいきました。。。





≪おからバーグ≫



炒りおからに半分を 使った残り、どうしようか考えて、
ひき肉と混ぜて、おからバーグにしました。
ソースが足りなかったけど好評でした♪

　　≪石狩鍋≫
　　







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おからバーグ

　

　　≪おからバーグ≫

　　

おから、鶏(ムネ)ひき肉、みじん切りの玉葱を 混ぜて丸め、
フライパンで焼くだけ。
カロリーを 気にせず、大人も食べられます *^o^*

　　

　　　
　　　



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