さぬきのめざめ

この カテゴリーの更新は多分、超久しぶり。
昨日、駅前の スーパーで偶然見て、
思わず買ってしまった可愛い コレ (≧▽≦)
香川県産の アスパラガスの 1本売り、珍しいよね。
楽しみに いただきます。

　　≪さぬきのめざめ≫
　　　　　







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3月1日の つまみ

　

毎日の生活に流されている上、
あれこれ 2人の用事に付き合わされ、
昨日とどめに コスモスが、熱を 出して早退して来た。
ついに書き溜めていた記事も底を ついた。
今日は朝から病院で、
時差ぼけ日記を 書いている今日は 6日当日。
忙しさに負けず頑張るぞ～ p(--^)q

　　≪鶏と豆腐の ふわふわ団子スープ≫
　　　　　

鶏ムネ肉の あら挽、豆腐 (絹)、片栗粉、塩こしょうを 混ぜた、
ふわふわ食感の お団子を、白菜と煮ました。
ちょっと味が薄かった (^-^;

　　≪高野豆腐の卵とじ≫
　　

かつおで だしを 取り、
薄口醤油と砂糖で甘めの味付けにして、
小葱を 加え、卵で とじました。
優しい お味の煮物です♪

　　≪ほっけ焼き≫
　　







　　≪ダイエットサラダ≫
　　







　　≪しらたきの あっさり煮　2日目≫
　　
　　間が 1日空いて 2度目の登場です。







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高野豆腐の卵とじ

　


　　≪高野豆腐の卵とじ≫
　　

かつおで だしを 取り、
薄口醤油と砂糖で甘めの味付けにして、
小葱を 加え、卵で とじました。
優しい お味の煮物です ♪

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鶏と豆腐の フワフワ団子スープ

　　≪鶏と豆腐のフワフワ団子スープ≫
　　

鶏ムネ肉の あら挽、豆腐(絹)、片栗粉、塩こしょうを 混ぜた、
フワフワ食感の お団子と白菜を 煮て、
塩と薄口醤油で味を 調えます。

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