11月29日の つまみ

　

日曜以外で唯一運転しなくて済む、
Julianが地元で練習する木曜日。
気分も のったのか、何だか色々作りましたね (^-^;

　　≪れんこんの ソースきんぴら 青のりマヨネーズ≫
　　







　　≪粉吹き芋と いんげんの スパイシー炒め≫
　　

≪アボカドと鶏ささみの ディップ≫



前日おやぢが買って来た パンを 軽く トーストして・・・
美味しかった♪

　　≪ささみの唐揚げ≫
　　







　　≪ちくわきゅうり≫
　　







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いんげんと粉吹き芋の スパイシー炒め

　


　　　≪いんげんと粉吹き芋の スパイシー炒め≫

　　　

じゃがいもを 茹で、火が通ったら湯を 捨てて、
鍋を 揺すりながら水気を飛ばし 粉吹きにする。
フライパンに オリーブ油を 熱し、
小口切りの いんげん (下ゆでしても OK) と粉吹き芋を 加え、
塩こしょうと ブラックペパーで味を 調えれば できあがり♪

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11月29日 けんちん風うどん

　


　　≪けんちん風うどん≫
　　

大根､にんじん､椎茸､しめじ､ちくわ､かまぼこ､厚揚げ・・・
あれこれ冷蔵庫の中のものを 使い、
けんちんうどん風にしました♪
小葱と、お～からいじゃんも忘れずに (^_-)-☆

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