11月28日の つまみ

　


　　≪ポークスペアリブと大根の煮物≫
　　

厚みのある ポークスペアリブに、
塩と薄口醤油の味付けは合わずで、
味の感想を 聞いた Julianの答えは「大丈夫」。
おやぢと爆笑でした。







≪秋刀魚の蒲焼き風≫



何かに付いて来たけど使わなかった、
蒲焼きと焼き鳥の たれの小袋が冷蔵庫にあったので、
それを 利用して。。。

　　≪春菊と みょうがの梅ドレッシング和え≫
　　

冬野菜の春菊と、最近 夏を 過ぎても売っている みょうが、
梅ドレとの組み合わせ。
3つの香りが絶妙に合っていて美味しいです (≧▽≦)

　　≪わかめの酢のもの≫
　　







　　≪大根葉と納豆の鰹醤油和え≫
　　







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春菊と みょうがの梅ドレッシング和え

　

　　≪春菊と みょうがの梅ドレッシング和え≫

　　
　　　

ゆでて冷水に取って水を 切った春菊と、
細かく切った みょうがを 梅ドレッシングで和えるだけ。
美味しいです (≧▽≦)

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11月28日 トマトの リゾット風

　

残っていた 1/3の レッドキドニー、
気になってて・・・使いました (^-^;
他には、玉葱、いんげん、
ゆでブロッコリーを 刻んだの、ウインナー♪

　　≪トマトの リゾット風≫
　　







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